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第422章 扩张计划(2 / 2)

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“郝迪哥,二楼装修好了,我们就马上启动二楼吧,这样就可以接待更多的客人,我们开始分批营业。”尚美汐提议说道。

郝迪也正有此意,毕竟他也为此事头疼,眼看着那么多客人因为没有位置失望离开,他心里也不好受。

他就是眼睁睁看着钱却不能挣,他当然不高兴了。

如今二楼都装修好了,他只想尽快开业,只是事情没那么容易,二楼想开业还是需要很多准备工作的。

“好,不过二楼开业需要做很多事情,厨师服务员都要招聘,还要做培训。”郝迪开口说。

尚美汐认可郝迪说的,随后看着他开口,“那就要辛苦你去招人了,酒店这边我以后来的时间很少,主要靠你来管理酒店。”

面对尚美汐的嘱托,郝迪自然在所不辞,反正上次也是他忙招人的事情,他觉得此事并不难。

再说了,最初也是他想开酒店,这是他的兴趣爱好,他当然要多费心思把酒店管理好了。

“好的,你放心好了,这些事情交给我就行。”郝迪信心百倍说,他认为此事并不难。

郝迪由于在酒店待的时间久,对酒店的情况了如指掌,他直接掏出大哥大,给新东方打电话。

他说了自己需要6名厨师的事情,新东方欣然同意,说会帮他挑选好人选,然后送来的。

交代完了此事,郝迪又联系人招聘服务员,这次人数要多一些,需要20人,毕竟二楼的场地不小,自然人员也要跟上。

一个高档次的酒店,服务员肯定不少,这样的话就能更好服务客人,及时向酒店反应客人的需求,让客人感受到优质服务,对酒楼也更有好感。

当然了,这些人回来之后还需要培训,然后才能上岗的,因此郝迪不想浪费时间,早点安排事情,也能早点办妥。

尚美汐看到郝迪行事如此快速,对他高看一眼,如今经历这么多事情,郝迪也成熟稳重多了,这样的话,她把酒店交给他也能放心。

“现在二楼已经安排的差不多了,不知道三楼什么时候能弄好?”郝迪挂了电话之后说道。

他觉得自己肩上的担子更重了,随着酒店场地扩大,人员增多,他觉得压力也随之增加。

毕竟,员工多了,接待的客人多,他就有更多事情要忙。

尚美汐想了下,粗略估计一番,“三楼的装修,还有员工的培训,争取在年底的时候三楼能够正常营业就不错了,这样的话就能抢占春节餐饮份额了。”

听了尚美汐的话,郝迪觉得这进度还不错,“嗯,我会多去三楼看看装修进度,希望如你所说,年前就让三楼营业,这样我们过年肯定能多赚些钱。”

大家都知道过年的时候聚餐增多,酒店生意也会变好,因此她们很想在年底让三楼营业,如此一来可以增加酒楼名气,还能多招待客人,酒楼收益增加,这是很好的事情。

不过,这就需要郝迪多费心思,经常去三楼监督装修进度。

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