他说着指指火锅底料,“外面红彤彤的是何物?质地柔韧,像是能防水火?”
这可是塑料包装。
陈伊伊赶紧摇头,“能防水是真的,但是这东西可最怕火,被火烧会有毒。”
“那还能装吃的?”柳浮生拧眉。
这可不好解释,陈伊伊只好简单说:“不见火就行了。”
随即又想到,她这算不算给古代带来了塑料污染?
然后暗暗决定,之后要是再换代塑料包装的东西,一律让系统换成别的包装。
“当真是神奇。”柳浮生嘀咕,伸手摸了摸火锅料的塑料外包装。
陈伊伊笑得甜美,“以后神奇的东西还多着呢。”
说着拉一拉江淑霞的衣袖,“娘,我们快准备火锅汤底吧!”
“火锅?”柳浮生再度生出疑问。
在他说话之前,陈伊伊赶紧打断,“先生!你去洗菜啦,我们一会儿围着炉子边吃边说!”
再说下去没完没了了,她什么时候才能涮上牛肉和五花?
进到厨房。
就见赵香如已经将熬好的骨汤全部用葫芦瓢舀了出来,灶上的大锅也都洗刷好了。
笑着和她说上两句话,江淑霞过去接过厨房里的活,按照女儿的话,先起锅烧油。
等油热时,陈伊伊已经用牙齿咬开了包装袋,把里面块状的火锅料弄进碟子里。
柳浮生,顾廷深和赵香如都盯着那上红下黑,像是土块一样的东西,眼底多少都带点新奇。
冲他们一笑,陈伊伊踮起脚,想直接把底料倒进油锅里。
“当心溅在脸上。”江淑霞半路拦截她手里的盘子,让她站远些。
“滋啦”一声,火锅料入锅。
牛油、辣椒、麻椒混着各种香料的浓郁味道,顿时随着油泡翻滚从锅里飘出。
江淑霞和赵香如率先呛咳起来,顾廷深也抬手揉了下鼻头。
“哗,这香气可真够劲儿!”柳浮生喉结上下,瞬间来了食欲,几乎能想象出各种肉食沾了这种味道能有多麻辣好吃。
“那可不。”陈伊伊和他一样,呛到的同时,不停咽口水。
很快火锅料被炒出红油,那些香料花椒也被煸出焦香的气味。
“娘,倒骨汤进去。”陈伊伊指挥,已经馋的不行。
“嗤啦——”
一瓢泛白的猪骨汤下锅,红油在锅里打转,星星点点随着汤渍溅上锅边。水分尖叫着蒸发,热油重新滑到锅里。
葱蒜是不能有了,不过进门前陈伊伊换了生姜。
赵香如前边熬汤的时候已经洗净切好。
这时候顺手下进汤里。
江淑霞盖上盖,借由顾廷深的帮忙,将大锅抬去灶台一侧,再回头,赵香如已经将另一口锅放在了灶上。
“娘,那个又油又辣,味道很重,我们这一锅就清淡点。”陈伊伊说。
江淑霞看向她,“不放油?”
“你捏捏。”陈伊伊笑着举起手。