而到了午饭时间,刘小白也发现自己选对了人。
阿林很善良,也很机智。
单看点单和送餐的路线,就非常的合理,没有让客户等待太久。
“要不要再喝点水?”
“如果你需要更多沙拉,请告诉我。”
更何况,在客人问之前,她的态度也是一丝不苟的。
起初,刘小白很着急,于是提高了时薪,在短短三天内找到了阿林。
有了兼职工,刘小白就可以专心做饭了。
点完食物后,他有时间看看顾客。
当刘小白从远处观看时,他开始看到他以前从未见过的部分。
“时间太长了……”
顾客花了很长时间才决定点什么。
常客很快就下订单了,但第一次来的顾客犹豫了一会儿。
刘小白看着店墙上黑板上写的菜单。
-炒饭套餐
-咖喱套餐
-炸猪排套餐
-烤肉套餐
如果只有四个菜单而您无法选择怎么办?
一个理由。
真的没有任何我想吃的食物。
“现在过时了吗?”
甚至在刘小白最初开办餐厅时,家常菜也是一种趋势。
温暖的家常饭菜放在小木托盘上端上来很受欢迎。
但趋势总是变化很快。
餐饮业也是如此。
最近天冷,冻五花肉和马拉桑米酒好像很受欢迎。
冻五花肉让人无法理解,而马拉桑米酒则有独特的风味.....
刘小白继续思考着。
因为它让刘小白想起了之前看过的系统窗口评价。
如果你想留在世界城,你需要一个更独特的菜单。
追随潮流不同于个性。
他现在深深的同意这句话。
他需要创建一份只能在自己餐馆才能吃到的美食。
……
“哈哈....终于有空了?”
八点钟,餐厅再次空无一人。
中午的客人不少,晚上的客人还是寥寥无几。
兼职的阿林因为午餐时间只在上午11点到下午2点工作,所以刘小白一个人留在餐厅里。
“不过,昨天售卖了46份,今天售卖了55份”
虽然只有两天,但来吃午饭的顾客却是渐渐多了起来。
通常,人们只在午餐时间开始的12:00才进来,而且桌子已满时没有额外的顾客。
可现在,已经有人提前到达来等着他开门了。
这种差异是巨大的。
“这段时间我需要研究一下菜单。”
刘小白离开大厅,走进厨房。
当人气起来的时候,你必须想办法留住这些客人。
现在,最重要的是完成沙拉。
即使在街上和午餐时间。
客人都问什么时候加沙拉。
大多数新来的顾客都是好奇的顾客。
好奇心是一种善变的情绪。
如果你不快速满足他们,你会在瞬间被遗忘。
[你做了一道新菜。]
名称:烤茄子沙拉
完成度:50%
魅力:4
成分:5
质地:6
视觉:9
[完成度低于80%的菜肴无法在菜单中注册。]
[你做了一道新菜。]
名称:鸡胸肉沙拉
完成度:45%
魅力:2
成分:5
质地:6
视觉:9
[完成度低于80%的菜肴无法在菜单中注册。]