烹饪是一门学问。
现在我们都知道的事实是,我们感受到的味道是由成分的化学反应引起的。
但是,在罗马时代没有这样的常识。
刘小白将膨胀的发酵面包切成薄片,递给了欧丽萨斯。
“试试看。”
“你是个奇怪的年轻人。”
欧丽萨斯用好奇的眼神看着刘小白。
年龄在20左右。
少年身上散发出几分平静的气息,温文尔雅,脸色也没有变化,却是一副严厉的样子。
对于欧丽萨斯来说,发酵面包的确是一种未完成的产品。
换句话说,是一次失败的尝试,而且他一直在努力尝试解决问题。
面前的年轻人将面包切开,展示给所有人,似乎是在揭示自己的失败行为。
然而,奇怪的是,欧丽萨斯并没有感觉到恶意。
欧丽萨斯出生奴隶,一生中遭受过许多恶意行为。
但是这个年轻人不一样。
一个年轻人看着面团时,只有严肃的眼睛。
在这之前,他只是对这个年轻人有些好奇。
但是当他看到完成的面包时,欧丽萨斯的脑海中没有任何想法。
“难以置信!”
一声叹息脱口而出。
完成的面包就像一件艺术品。
深红棕色的外皮、浅棕色的肉和白面粉创造出美丽的层次。膨胀的纤维像雕像一样精致。
欧丽萨斯的心怦怦直跳。
这是他最近30年来第一次感受到的兴奋。
欧丽萨斯过着只有面包的单一道路的生活。
他把他的青春,不,他的一生都奉献给了只要更完美面包的事情上。
当他达到烘焙的顶峰时,他为他的成就建造了一座坟墓和纪念碑。
他相信自己的才能,并为自己迄今为止所做的一切感到自豪。
坟墓是一个人一生的宣言。
但是当他50岁时,欧丽萨斯第一次感受到了自己的极限。
他想不出克服它的方法,而且一直没有找到可以解决问题的人。
30年来,欧丽萨斯一直生活在空虚中,只盯着无法越过的墙。为他的余生提供动力的激情和喜悦正在消失。
但是当他看到这个面包的那一刻,一股寒意掠过他的身体。
过了很久,他的心又开始跳动了。
他以前从未见过的新面包。
不是他自己做的,是别人做的。
欧丽萨斯的身体充满了兴奋而不是警惕。
“试试看。”
年轻人把面包分给了所有人,包括欧丽萨斯。
看面包的横截面,气孔不一样。
虽然大小不一,但分布均匀。
“不,这味道!”
他舌尖上的味道几乎是革命性的。
快速地!
坚硬的外壳被轻声咀嚼。
哦多克!
用刀片直接划开的面团,在卷起的状态下烘烤,赋予其浓郁的风味。
烤得软软的吐司松软可口,里面是湿润的。
以前做的面包有两层,这次是四层,不同的味道让舌尖痒痒的。
“怎么样?”
欧丽萨斯没有回答,而是问道。
“你是谁...?”
他忍不住问。
“马库斯。”
“马库斯?你是面包公会会员?”
“不。”
“那你是从哪里学来的这种方法的?”
刘小白露出若有所思的表情,但不知该如何解释。
欧丽萨斯笑了笑,不再继续追问,而是说道。
“你想来我们面包店工作吗?”
“对不起,我已经有工作了。”
“工作?”
“我是一名厨师。”
刘小白毫不犹豫地拒绝了欧丽萨斯。
他的名字是欧丽萨斯。
罗马最好的面包师。