“新菜?你做什么?”

“你知道班尼迪克蛋吗?”

“班尼迪克蛋?三明治配荷包蛋!”

班尼迪克蛋是纽约早午餐的主食。

将面包在盘子里摆好的一道菜，上面放上培根、荷包蛋、蔬菜等，最后淋上浓稠的荷兰酱。

既然对方想用卑鄙的手段抢走自己的汉堡顾客，那么自己就毫不客气的抢走他的三明治客户。

当然，刘小白不会用任何卑鄙的手段。

不屑。

他有比纽约早午餐更好的食谱。

“稍微等一下，我马上出来。”

刘小白把阿林留在大厅里，走进厨房。

首先，刘小白将芝麻菜和罗勒的嫩叶放入染色碗中。

绿油油的香草，就好像刚从花园里拔出来一样，闪闪发光。为了尽可能地带出味道，它涂上橄榄油并搅拌。

耸耸肩!

当酸面包被切片时，一种特有的酸味和咸味出现了。

在面包的横截面上淋上大量的橄榄油，然后在烤架上烘烤。

用手轻轻按压使吐司足够听到轻微的破裂声，然后将其放在砧板上。

将拌好的香草放在吐司上。

上面是烟熏三文鱼。

三文鱼无法从罗马获得，因此必须在现实生活中找到。

食材有点贵，不过还好负担不是很大，因为其他食材使用积分买的。

准备好基础后，现在就是班尼迪克蛋的主角。

是时候做鸡蛋了。

达达!

当刘小白打破准备好的鸡蛋时，一个深橙色的蛋黄掉进了白色的碗里。

颜色太鲜艳了，比起一般的鸡蛋要好看得多。

它与鸡蛋中常见的淡黄色形成鲜明对比。

“鸡蛋很好。”

这个鸡蛋是罗马鸡蛋。

由自然纺纱饲养的母鸡产下的蛋。

自由奔跑、吃草和吃昆虫的母鸡的蛋有深橙色的蛋黄。

它非常的美味和充满营养。

刘小白把鸡蛋放在预先准备好的筛子上。

然后，只剩下浓郁的蛋黄和蛋白，只过滤掉柔软透明的液体。

荷包蛋是一种将蛋白轻轻煮熟并锁入蛋黄的菜肴。

所以，蛋白的粘性很重要。

通过这种方式过筛，能选出最优质的蛋清。

泡泡泡泡!

当锅上的火开始沸腾时，刘小白降低了温度，等待着。

水煮蛋不能用沸水煮。

这是因为从底部冒出来的气泡会破坏蛋白的形状。

气泡消失后，刘小白把木铲子放在一个平静的锅里，顺时针搅拌，锅里形成一个小漩涡，开始旋转。

鸡蛋掉在中间。

最终，透明的白色逐渐变成了柔软的白色布丁。

舀出熟的荷包蛋，放在三明治上，轻轻撒上自制的淡黄色酱汁就完成了。

“老板!想吃....”

正要叫阿林的刘小白吓了一跳。

不知什么时候进来了，阿林看着弄好的班尼迪克蛋，流着口水。

刘小白吓了一跳，阿林尴尬地拿起纸巾擦了擦嘴唇。

“啊，那个......那个面包弄坏了我的唾液腺。”

……

阿林先在厨房前的玻璃外，专心的看着刘小白悠闲地做饭。

哪怕是看到他嘴角挂着淡淡的笑意，也能感觉到自己的心跳在上升，脊梁骨又被拉扯的感觉。

“额……冷静...”

阿林叹了口气，将视线转移到刘小白的烹饪上。

新鲜的青草铺在吐司上，三文鱼轻轻地坐在上面。

美味。