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53 阿皮修斯的选择(4)(2 / 2)

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“所以你才觉得没有能够打动你的料理。”

“什么?”

“你最近一直再尝试口味比较重的浓酱汁红鱼,所以,我想给你换换口味,原汁原味的鱼汤该是不错。”

阿皮修斯看了看刘小白,没有再说话。

他悄悄点了点头,那奴才拿着一把做工精良的银勺出现了。

阿皮修斯端起盛满鱼汤的勺子,但……

“我没有想到这一点。”

一瞬间,刘小白的心沉了下去。

其他菜躺着吃很容易,但是汤躺着吃就不舒服。

从勺子里滴下来的汤看起来岌岌可危,不知道什么时候会掉下来。

吃东西不溢出,你的手必须水平,你的头必须转动。

“太不一样了。”

不仅味道,而且饮食文化本身也非常不同。

刘小白不知不觉低下头,紧紧闭上了眼睛。

“嗯?”

刘小白耳边传来了意想不到的声音,他一点一点地松了口气。

当刘小白好奇的睁开眼睛抬起头来的时候,仰面躺着的阿皮修斯一脸兴奋地坐直了身子。

“清汤.....”

光看表面,阿皮修斯不喜欢他面前的这道菜。

清淡的浅米色肉汤与红鱼鲜活的皮肤相映成趣。

没有使用任何香料。

阿皮修斯现在居住的别墅位于港口城市。

这里是罗马著名的海鲜城市。

来这里一段时间了,阿皮修斯尝试过了很多口味的海鲜。

在罗马其他地方,只能找到用盐水腌制过的海鲜,但在这里可以吃到新鲜的海鲜。

然而,也有些让人心烦的事情,新鲜的海鲜意味着很重的腥味。

为了去除鱼腥味,人们进行了许多尝试,但都没有获得令人满意的结果。

红鱼有一种独特的香味,香料掩盖了鱼腥味,但同时掩盖了鱼的气味。

阿皮修斯把红鱼腌制了红鱼酱,然后试着用红鱼酱去除这种腥味,但失败了。

他甚至悬赏找人来去除这种腥味,但直到目前还没有任何进展。

现在目前的是一道完全不使用香料和其他辅料的清汤......

当然,阿皮修斯以前试过不加香料的鱼,但味道很糟糕。

想起这件事,他的身体都不自觉得颤抖起来,那是恐怖的味道。

“但我应该先试一试。”

不管阿皮修斯多么讨厌,他都觉得自己至少应该尝试一下。

必须尝试新事物才能发现新口味。

阿皮修斯之所以能找到现在在罗马流行的火烈鸟舌菜,正是因为他出于好奇品尝了它。

“现在先喝汤吧。”

阿皮修斯在心里嘀咕道。

如果汤有腥味,鱼就不用吃了。

阿皮修斯在勺子上放了一点鱼汤,由于汤的晃动,当其将汤拿到嘴边时,仅剩下不到一半在勺子里了。

小心翼翼地把一勺鱼汤放进嘴里。

滚烫的鱼汤从他嘴里流过,直冲喉咙。

“这是什么味道?”

气味是如此微弱,以至于他甚至还没有感觉到它就消失了。

他很好奇。

急忙舀了一勺汤,小心翼翼地塞进嘴里,小心不漏一滴。

哎呀!

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