看到刘小白表情，阿皮修斯满脸期待的问道。

“我可以试试吗?”

“总之，这些食材剩下了。”

煮过的猪肉还剩一半，刘小白可以试试新的。

阿皮修斯让他随心所欲，他后退了一步，只是在后面看着。

糖糖糖糖!

首先，刘小白将蘑菇和青葱切碎，放在装有大量橄榄油的煎锅上。

百里香叶也被撕下并放在一起。

当蘑菇煮熟后，他加了更多的木炭，然后打开了火。

翻炒均匀，以免烧焦，水分蒸发成稠糊状。

杜氏膏。

一种由蘑菇制成的糊状物，在威灵顿牛肉中用于增强肉的鲜味。

驰利!

一个新锅里装满了煮熟的猪肉，肉的表面稍有些微焦。

刘小白只是想引起美拉德反应。

当你吃到烤好的肉时，那种美味和满足感会在你的嘴里蔓延开来。

最后是糕点。

与只使用小麦粉和橄榄油的卢修斯不同，刘小白用了一点水。

制作面筋。

糕点质地略脆，所以过量的面筋不好。

但是，适度地，他想创建一个可以粘在肉周围的网状结构。

烘焙不是他的专长，所以不会太完美，但至少比完全不用水的卢修斯要好。

完成的面团被推长并切成正方形。

在上面涂上一层薄薄的蘑菇酱。

把猪肉翻过来。

蘑菇酱再次涂在肉上。

然后把面团像毯子一样卷起来，把整块猪肉包起来。

最后一件事。

“你想要什么颜色?”

“颜色?”

“黄色或棕色，也许更亮一点。”

“你能控制吗?”

“我可以试试。”

在现代烘焙中，颜色和光泽由蛋液控制。

这是因为颜色会根据鸡蛋水的蛋白质浓度而变化。

如果只用蛋清，颜色变深，没有光泽。

如果只使用蛋黄，它会变成黄色并有光泽。

如果想要深棕色，可以将其与蛋白质含量更高的牛奶混合。

“我喜欢黄色。”

按照阿皮修斯的喜好，只需使用蛋黄，用刷子将蛋水彻底涂抹在面团上即可完成。

其实有一种方法刘小白一直想尝试一下......但这是一项耗时的任务，所以现在不可能。

刘小白做的猪肉和阿皮修斯做的菜放入烤箱低温烘烤片刻。

成品肉看起来和普通肉相差不大。

“让我们尝尝!”

哎呀。哎呀。

当他切开卢修斯做的肉时，正如他所担心的那样，外面的面团碎裂开来，散得十分严重。

阿皮修斯的额头深深地皱了起来。

宴席是摆在客人面前的菜肴。

审美也很重要。

稀碎的菜肴非常影响外观，且不易食用。

阿皮修斯甚至不想品尝这道菜。

失败的菜，不值得自己品尝。

哎呀。

当刘小白的菜被切开时，幸运的是，它被切得很整齐，同时保持了它的形状。

打开横截面，露出了一道颇有食欲的颜色。

一种亮黄色的糕点。

下面，猪肉又湿又多汁。