第140章 露一手

简奚凝将这一筐梅子收了起来，开始炖鱼汤。

她先在鱼身上左右各斜划了三刀，往鱼头里塞了蒜末和姜丝，再将盐抹在鱼身上，腌了十分钟，再用油将鱼煎的黄黄的，这时已经能闻到鱼的香味了，这个年代的人吃不起什么好东西，有个啥香味儿都能谗出口水来。

简爱军，简爱党，还有李翠兰都围在锅跟前，不断的咽口水。

“小妹，你这做的是什么鱼啊？”简爱党问。

“炖鱼汤呀，四哥。”简奚凝笑眯眯的回道。

简爱党不太会做饭，平日里家里的饭都是简爱华做的，他以为鱼汤就是把鱼放水里煮就成了，居然还要用油煎呀。

“你这做的真香。”李翠兰由衷的夸赞。

简奚凝浅笑了一下，“这才是刚开始，等做好了，又鲜又香呢。”

说完，她又拿了姜丝和蒜末炒香，然后往锅里加提前烧好的开水。

水一下锅发出呲呲啦啦的声音，还带着浓浓的蒜香，其他几个人继续咽口水。

简奚凝就站在锅前，等着水再次沸腾，慢慢的水的颜色变成白色，她切了一些葱花，洒进汤里，这汤就算完成了。

李翠兰惊讶的道：“呀，我的妈呀，小妹，你煮的这鱼汤怎么跟奶似的，还是白色的呢？”

她可从来没有见过这样子的鱼汤呀。

简爱军也瞅了一眼，咽了一口口水说：“这汤煮的跟国营饭店的一样样的，小妹，你啥时侯厨艺这样好了？”