程宝珠顺势便道，“林管事，我们家果子不仅能做得好看摆盘，还好吃呢，您尝尝。”

她将试吃装拿出来给林管事的尝了。

林管事的尝过之后很是满意，“你这果子我吃着也是新鲜的。”

程宝珠朝着他竖了大拇指，“林管事的真厉害，这果子都是一早才采摘下来运输过来的，新鲜程度自是不必说的，我敢说这满京城里就没有几家的水果能比我这欢乐果园的果子更新鲜的。”

很多水果铺子里的果子是从孙家或是尤家进货的，这两家都是收购果子的，那果子多了一时卖不出去的时候都是放在地窖中或是冰库中的。

所以从他们那采购果子的商户家的水果自然是谈不上太新鲜的。

即便有新鲜的那也是少数。

林管事的看了她摆盘好的果盘一眼道，“那你这果盘，怎么卖？”

程宝珠道，“这果盘也是要讲究新鲜的，所以咱们这边有两种选择，一是摆好果盘然后送到贵府去的，二是贵府买了水果，咱们派人去贵府帮忙现场制作准备。”

她继续道，“这两者之间价格也是有区别的，前者价格相对较便宜一点，一份普通果盘一百文，有贵价水果的一百五十文一盘，这个价格是包含了果子的，后者相对贵一些，除了买果子的银子之外，果盘摆盘的价格和前者一样，普通水果要额外再支付一百文，贵价水果要额外再支付一百五十文一盘。”

张香在一旁听得心惊胆战的，只觉得程宝珠也太敢要价格了，毕竟这香瓜西瓜都是便宜的果子，摆个果盘成本都要不了十文钱的，竟然开价要一百多文钱一个果盘，这也太贵了！

林管事听了倒是觉得没什么，“这个价格倒也不贵，咱们也不缺那一两个果子钱的，就要到府上去制作的，后日去，有空吗？”

程宝珠点了点头，“有的，不知道需要多少份？”

林管事道，“这可以做成小份吗？也就是单人份的，人手一份？”

程宝珠忙道，“当然可以，那工费便是二十文和三十文一份了。”

林管事盘算了一下道，“大概需要一百来份，这样吧，我先定一百五十份的份额，到时候不够再加，果子要好点的。”

程宝珠心里盘算着，这差不多都是四五两银子的进项了。

“行，林管事要定的话先得下二两银子的定金。”

林管事很是爽快地下了定金。

程宝珠又送了他五斤樱桃，亲自送了他出门，一路上还与他聊着，“贵府人口可多？平日里肯定也有水果需求，林管事的若是觉得合适，往后也可在我铺子里采购，价格一切都好说，明面上的账还是按照我零售的价格来算，如何？”

林管事的一听眼神都亮了。

他笑着看了程宝珠一眼，“姑娘倒是个会做生意的。“

“我也是瞧着林管事的是个和善人，与林管事合作，想必林管事的也不会叫我吃亏的。”

林管事笑着道，“你啊你，这事等我改日来再与你商量吧。”

程宝珠觉得这多半是八九不离十了，便将他送走了。

她又悄悄塞给了王婆子一斤杏干和一百文钱，“婶子往后来买果子我都给你半价。”

王婆子喜笑颜开地离开了。

程宝珠回了铺子。