“哥,尝尝这油酥花生米,佐酒是一绝。”
银河端着酒碗,喝着酒,慢条斯理的说道。
“下酒菜,做的好的没几个。好的下酒菜,能够增添酒香,刺激味蕾,化解腻感。就拿这油酥花生来说,我尝过最好的油酥花生,材料选用的是顶级的红皮花生,那油,也是精榨的花生油。特级大厨鲁师傅,小火慢炕。那油酥花生下酒,可谓一绝。可惜,鲁师傅逝世后,就再也没有能让我提的起兴趣的油酥花生了。”
说完瞧了眼小碟中的花生,只有九颗。样子倒是个大饱满,少许油光显得晶莹剔透。
不过银河没准备尝,他只说了好的下酒菜,没说坏的下酒菜。
那坏的下酒菜,会破坏酒的口感。不仅不会增香,还会使酒香一落千丈。
在他看来,这三碗不过冈如此惊艳,但一个小酒馆能做出什么好的下酒菜。而且又没听到开火现炕的声音,那这油酥花生米要不是陈货,要不就是半成品。
这种劣质下酒菜,怎么配的上滋味如此醇厚的三碗不过冈呢。
“你尝尝这油酥花生啊。”祁桃儿见银河只顾着喝酒,便提醒道。这油酥花生,她可是尝过的,花生的味道配上酒的滋味,能让酒味更浓厚,这下酒菜只能用两个字来形容——绝了。
银河听着,慢慢放下酒碗说道。
“这酒,我承认刚才是我眼拙。确实酒味醇厚,味道独特,是好酒不假。但这花生,就算了吧,我怕这花生,破坏了这酒的美感。”
李亿听着,这不就是说自己油酥花生不行吗?
那油酥花生可有增添30%酒味的奇特作用,绝对是下酒菜中的王者。便开口说道。
“还是那句话,你不尝尝,你怎么知道这油酥花生它不好呢?”
银河想要反驳,然后看了看三碗不过冈,说的好像有道理,不尝尝,怎么知道它好不好呢。就像这酒,如果不尝,怎么知道它的口味如此独特呢。
他便拿起一粒花生米,放到嘴中咀嚼。
嘎嘣嘎嘣。
酥脆咸香,但是就是普通的油酥花生罢了。
“这花生和酒比起来,差的远。和鲁师傅的手艺比起来,更是不值一提。”
银河给出了自己的评价,心中略显失望。本来因为三碗不过冈,还隐约有些期待。现在看来,哪儿有那么惊喜,不过是空欢喜罢了。
还是喝酒吧。这花生米,不吃也罢。
银河端起酒碗,又喝了一口。
霎时间,花生的香味与酒香融合,宛若深水炸弹,爆的酒香在舌尖口腔中蔓延开来!
炸的口腔、鼻腔、喉咙全是更加浓烈的酒香,这酒香直冲百会穴,好似要三花聚顶,得道成仙!
“这、这、这!”
银河三个“这”字,满脸惊恐!这是什么花生!
凭什么这花生能够让酒香更上一层楼!
凭什么这花生单独吃平平无比,但和酒香一结合,便能心旷神怡,神游海外。
这哪儿是什么花生米,这分明是神仙灵丹,只需一颗,就可打破规则,问道成仙!
银河此刻已经顾不上那么多,这等奇妙的滋味,可谓是人间难得几回尝。
又是一颗花生米,迫不及待的放入口中。
第二碗三碗不过冈,酣畅饮下。
这滋味,当如做神仙!
李亿瞅着银河,第二碗了。还有两碗,让你直接倒下!