提起绿豆糕，就不得不说起谢柒颜在现代最喜欢吃的一款蛋黄流心绿豆糕了，流心馅的绿豆糕吃起来别有一番风味。

但是流心馅需要用到冰，不过制冰对于谢柒颜来说不是个问题，主要是做蛋黄流心需要用到黄油，但是这个时代都不怎么喝牛奶，怎么会有黄油这种东西呢？要谢柒颜做出黄油，她还真没研究过。

谢柒颜有些忧愁。

听了谢姑娘关于黄油的描述，沈元白思考了片刻，如果是需要固体的油，那么沈元白倒是想到了一个代替品。

“用猪油怎么样？”沈元白觉得猪油和谢姑娘形容的东西很像。

“会不会味道太大了，如果影响到糕点的口感就不好了。”谢柒颜想了想，“而且黄油有奶香味，这个怎么办？”

“试试吧，至于奶香，咱们不是还有那么多羊奶吗？用那些替代应该可以吧！”沈元白说道。

谢柒颜也觉得可行，于是叫上谢含，出去买需要的东西去了。

咸蛋黄他们是没有的，只能去那些腌了鸡蛋和鸭蛋的村民家里去收，这就免不了要回一趟桃柳村。

谢家最近发达了的事情，桃柳村村民都知道了。

一家子成天的往县城里跑，家里隔几天都会飘起一阵肉香，谁能注意不到谢家的异常呢？

听说谢家在县城里开了一家店，村里的人不是不羡慕嫉妒的，但是不说谁家发财的生意不是死死捂着，就说谢柒颜那个怪力，他们也不敢打探。

所以听到谢柒颜想要跟他们做生意的时候，村里的人第一反应就是不可置信。

谢柒颜可不管他们怎么想的，直管说自己的要求，要是没有她要的东西，她不介意去别的村。

“所以，谢丫头你是想收咸鸡蛋？”住在谢家隔壁的李婶子第一个问道。

“是的婶子。”谢柒颜点点头，“如果您家有咸鸭蛋或者新鲜鸡蛋，那我们也是收的。”

这年头，谁家鸡蛋不是攒着，要不拿出去卖，要不担心放在那里坏了，所以做成咸鸡蛋保存的更长一些。

所以家家户户或多或少，都有一些鸡蛋，李婶子家也是。

这时候的鸡蛋都是稀罕物，因为鸡不怎么下蛋的缘故，一个鸡蛋在外面卖要卖五文钱，就算是咸鸡蛋，也不会便宜。

所以这次除了收一波咸蛋，谢柒颜还打算收一波新鲜鸡蛋，不管是对之后的糕点研发，还是自己制作咸蛋，都比较方便。

“咸蛋四文钱一个，新鲜鸡蛋按照市场价格，五文钱一个，各位叔伯婶娘，家里要是有鸡蛋的话，我们都收。”谢柒颜吆喝了一声。