宋棠在牙行的大厅里面等了一会儿，很快，伢老二就带着四五十个人在外面的院子里面，排排队站好了。

牙行肯定是不止这么点人的，但是吧，做生意做生意，伢老二也不可能按照宋棠的条件认认真真筛选这第一遍，人老不老实，容易隐藏，他做个伢人的，哪里有这么多功夫去挑选别人的品性啊？

看起来不傻的，又不会太能来事儿的，都被他带过来了。

宋棠上上下下打量了一番，指了几个人，“衣衫不整者，退下吧。”

又指了几个人，“连自己的个人卫生都解决不好，牙行又不是没给你们水……退下吧。”

“剩下的，会做江南菜的站出来。”

宋棠虽然生于北方，居在北方，但论口味的话还是更喜欢吃江南那边的菜，觉得比较清淡，更熨帖一些。

立马有几个人齐刷刷的站了出来，男女都有。

宋棠看他们，“把手伸出来，给我检查检查指甲缝。”

呃？这娘子买仆人倒是比之前见过的，都要清新脱俗，连指甲缝都要看。

牙行的奴仆哪有这么多讲究，平日里能吃饱饭就不错了，哪里会在乎自己的指甲里面，到底有没有泥垢？

不过人家是主顾，自己是个中人，本身就没有发言权，伢老二心里腹诽，但还是在旁边老老实实站着。