“小姐,您怎么能包那么快?”
“小姐··”
“你们小姐我聪明!”
金珠得意的不行,她前世做饭虽然一般,调馅也一般,但是,包饺子却包的得心应手,包的又快又好!
金珠,花枝,来喜,来春,来夏,来秋,六人一共包了整整十饺子帘大概有八百来个野菜鸡蛋的二和面饺子,才算是彻底的停了手。
“这些够了吗?”
金珠看了眼包好的饺子,好奇询问花枝,“花嬷嬷,不够的话就再活些面,再包一些,这给帮忙干活的族人吃的饺子,万一没让人吃饱,那可不行!”
干活的族人,是不用给工钱,只需要每天中午管一顿饭,和下午的一顿加餐。
加餐无所谓,吃啥都可以,但是,金三强要求每天的午饭,必须要让族人吃饱,不然,是要被族人戳脊梁骨的!
“小姐,这些足够了!”
花枝笑着解释,“小姐,咱们的饺子包的大,一个都顶州城摊位上那卖饺子人家的俩!”
“而今个来干活的族人,只有十二人,这划下来,一人至少都是六十多个饺子,相当于外面的一百二十个,再喝两碗饺子汤,不论咋样,都够吃了!”
“啊?是这样啊!那就够了··”
金珠眨眨眼,她今个起来还没去宅地那边,所以还真的不知道今个有多少人来帮忙,以为还是前几天那般有二十多人呢,如果是二十多人的话,这八百个饺子,还真的不确定能不能够吃!
不过,只有十二人的话,哪怕他们再能吃,也差不多了吧?
花枝这时候又恭敬道,“小姐,您累了那么久了,还是回屋歇会吧?这一会就要生火烧锅,灶房里的烟大,别熏着您了!”
金珠也没推脱,当下点了点头又不忘交代,“嗯,行吧,那花嬷嬷你安排人把我娘想吃的韭菜鸡蛋饺子也包出来!”
不是金珠小气,给自家人吃韭菜鸡蛋的饺子,而给干活的族人吃野菜鸡蛋馅料的二和面饺子。
实在是来干活的族人,基本上家里的条件都不好,对于他们来说,能吃到二和面的主食吃到饱,就已经是顶顶好的了!
再加上,哪怕现在已经四月多了,但是,在大西北这边,四月多地里的庄稼有些都才刚发芽,菜地里的菜也都才种上菜,除了野菜,还真的没啥菜可以吃的!
至于今个中午吃的韭菜,还是花枝用厚草帘子晚上盖在韭菜地上,白日太阳出来才掀开,所以才长了一轧长。
要不是种的面积不少,就这么短的韭菜,还不一定够做一顿饺子!
花枝连忙应声,“哎,小姐您放心好了,奴婢已经把韭菜收拾出来了,就准备现在再活一些白面出来就做了!”
“嗯,那你们忙,来喜,你也留下帮忙吧!”
金珠点了点头,便独自走出了灶房!
花枝看着金珠走了,安排来喜去烧锅,两口锅一起烧,然后让来秋看着锅,来夏和来春去井边提两桶水来,她则是撸起袖子又洗了洗手,才拿起面盆去粮房舀白面,给老爷他们重新活白面包韭菜鸡蛋的饺子!