“那就好,那就好!”
金珠听说生意真的还可以,才算是深深地呼出了一口气,天知道,她见现在的天气那么差,特别怕开业的时候没啥人,那可咋办?
“对了爹,鸭子够不够?昨天钱庄头送去了三百只腌渍好的鸭子,够不够卖?”
金三强坐在椅子上,接过来秋喜端给他姜茶喝了几口,才开口解释,“珠珠啊,爹回来的早,走的时候听金达说已经卖出去了八十多只脆皮烤鸭,现在就不知道了!”
“才八十多只啊?”
金珠有些失落,她以为卖了一两百只了呢!
“哈哈哈,已经不少了!”
金三强好笑,“珠珠,做人不能贪心的,这一只片好的烤鸭连带着酱料,荷叶饼,配菜,以及鸭架的加工,加在一起需要将近一两银子,这八十多只就是八十来两银子的收获,是真的不少了。”
“你要知道,咱们城西的铺子内,卖那么多的吃食,现在一天少的时候一二十两,多的时候也就才三十多两的收入,这还只是毛收入,再出去给伙计们的工钱,那就更少了!!”
金三强是真的满足,他从之前一年都挣不了二两银子,到现在一天都能挣好几十两的银子,还有什么不满足的?
“····”
金珠听了金三强的话无言以对,这人都是贪心的,她也不例外,在得知一天能挣八十多两的银子,肯定是希望一天能再多挣一些···
毕竟,钱再多都不嫌多!
金三强站起身走到金珠身边,笑着拍了拍金珠的头,“珠珠啊,你就别操心这些了,爹一定会挣很多的钱,让你一辈子都过的舒心,富足!”
“····好!”
金珠眨眨眼,虽然不是第一次听金三强说日后会让她以后一辈子都过的舒心和富足,但是,每次听,金珠心里都是感动的!
在城南忙活了一整天,金达先去城西的“金家食肆”查看了一圈,才又回了城南的“全聚德”门口,见此时的铺门已关,便从后院进了铺子,发现金祥和金博还在柜台前算账,便笑着上前询问,“祥子,金博,今天一天卖了多少只烤鸭?收入了多少钱?”
金祥闻言抬起头先回答道,“达哥,今天卖了一百零五只的烤鸭!”
“单只加配套的饼,馅料和酱料是八百八十八文一只,一百零五只的脆皮烤鸭,收入是九十三两又二百四十文钱!”
金博一边劈里啪啦的扒拉算盘,一边继续道,“外加有些顾客又额外的加了饼和酱料,这些又有一两又三十文钱,加上烤鸭的钱,一共是九十四两又二百七十文!”
“嗯!”
金达点了点头,随后又有些的可惜道,“要不是下午突然又变天了,不然,今天肯定能再多卖个二三十只!”
金祥认同,“可不是吗?这突然刮起了大风,好多人本来想出门的,都又不出门了!”
金博想了想道,“不知道明天的天气咋样,希望能好吧,不然多耽搁生意啊!”
金达叹气,“希望吧!”