因为两个菜都要用到板栗仁，所以要先将板栗去壳。我们拿一把小刀，从板栗这个尖尖的地方下刀，将壳剥掉，然后还有这一层棕灰色的皮，也要撕掉，不然这个板栗吃起来会有些发涩，而且这个皮不易消化，也不好嚼碎，会卡喉咙。所以还是撕掉的好。”

因为要用的量太多了，如果只有洛诗诗一个人坐在这里剥板栗仁的话，那她得剥到晚上，所以，洛诗诗早早的就拜托厨房的几位主厨一起来帮忙，已经剥好了一大半。

「这是什么东西！也太难剥了吧！」

「呜呜呜，我的手」

「求代剥，我可以提供板栗和刀」

「我看到了主播那里已经剥好了的一大盆」

「就没有人会发明一个剥板栗的机器吗？！这么剥，我什么时候才能实现板栗自由！」

「别说了，食物链底端的我根本只能自己动手，让他人丰衣足食」

「真巧，我也是这样」

洛诗诗只是意思意思的剥了几个，然后就接着下一步了。

“我们先来煲汤，准备一锅水，里面放两片姜，开火烧水。

然后我们将排骨洗净，排骨就是哼哼兽肚子上肋骨的那一部分。我们剁成巴掌大的小块，然后再起一个锅，加水烧开之后，将排骨放下去，等到水微微烧开的时候，关火捞出排骨。”

洛诗诗盖上锅盖，等着水烧开，先将放在水里面的排骨洗了捞出来，放在一旁沥水。

“烧的水有点多，我们先来准备山药。

山药去皮洗净，切成滚刀块，不会切滚刀块的也可以切成一段一段的，这个要求不高，自己喜欢就好了。”

洛诗诗说完，站在山药堆和水槽中间，左手山药，削完皮之后直接就丢进右手边的水槽里。

动作行云流水，虽然不快，但是削的均匀且干净。

「主播是不是练过？」

「这也太快了吧！」