最多人的目光,关注的还是徐娜。
一是因为她的身材颜值实在太养眼,二是因为她面前那条鲨鱼。
徐娜并没有自带刀具和炊具,她使用的是赛事举办方统一提供的工具,与东方之星酒店厨房的标准相同,其实已经十分够档次。
众人只见她抽出一把长刃尖刀,走到鲨鱼面前,摸了摸鲨鱼的鼻子,然后对着心窝就是一刀。
快、准、狠,一剑穿心。
鲨鱼顿时宣告毙命,直挺挺地躺着不动了。
“好!”观众席上传出一阵喝彩声。
“人美心狠!”有人评价道。
“接下来她应该是要割下几个鲨鱼鳍,然后用新鲜的鲨鱼鳍来制作鱼翅羹。”
有评委捏了捏下巴,很有把握地猜测道。
徐娜如众人所预料的那样,挥刀一阵横切竖劈,便将鲨鱼的几个鱼鳍全都割了下来。
然后在众目睽睽之下,将鲨鱼鳍全部扔进了垃圾桶!
“什么?她把鲨鱼鳍给扔了!”
“鲨鱼身上最美味的部位就是鲨鱼鳍,这个美女到底懂不懂厨艺啊?”
“这是什么操作,把我给看懵圈了!”
“难道她想用鲨鱼肉来制作参赛菜肴吗?”
“看不懂了!完全是外行的操作!”
大家越是惊讶,徐娜越是淡定。
她举刀从刚才割鱼鳍的位置旁边,迅速用刀刃划过,割出了几长条鲨鱼肉,放入盆中。
只有这些部位的鲨鱼肉,才是有利用价值的,够嫩,够细腻。
“天呢!她真的想烹饪鲨鱼肉!”
“这真是一个糟糕的决定!”
“鲨鱼肉是世界上最难吃的鱼肉。那味道简直恶心!”
“为什么说恶心?”
“因为鲨鱼肉里有很重的尿骚味!”
“为什么鲨鱼肉有尿骚味呢?”
“因为鲨鱼没有独立健全的排尿系统,它身上的尿液是通过全身向外渗透出去的!每一寸肌肤里都有浓浓的尿骚味!”
“天呢!太恶心了!”
“这位美女厨师是不是跟今天的评委有仇?哈哈哈!”
观众席上爆发出一阵幸灾乐祸的哄笑声。
评委席上的评委们却是个个眉头紧锁,全都在琢磨着到时候要不要假装吃一口,或者还是吃都不吃就直接给打不及格。
徐娜完全不受观众和评委的情绪影响。
她将那几片鱼肉去皮洗干净之后,从LV包里抓出了一把各色药材调料,撒到了鱼肉之中,搅拌均匀。
“噗!LV包竟然用来装佐料。”
“这美女可真会玩啊!”
“暴殄天物!糟蹋鱼翅,糟蹋LV包,糟蹋这一身大牌时装!”
叶轻尘循着大家的评论,看徐娜从LV包中掏出那把佐料撒进盆中。
没错,就跟师父在菜谱中记载的那些药草佐料基本相同。
看来,这道菜的做法,师父果真是从南海仙宗那里学来的。
徐娜双手有节奏地搓揉着鱼肉,温柔细致,十指轻弹,仿佛是在给它们做SPA按摩。
观众看不懂,叶轻尘却很清楚,这是在排解鱼肉中的杂质和脏污,并将药草佐料的药力渗透进去,消除腥臭,提升肉质鲜度。
这个按摩花去了很长的时间。
在这段时间里,很多其他选手已经开始进入煎炸烹炒阶段了。
所有人里面,进度最慢的当属叶轻尘。
在不为全场观众关注的角落里,叶轻尘悠闲地掰洗着青菜。
这棵青菜,是他下午在外面闲逛时,从一户人家的菜地里购买的。
那户人家在海边开垦了一块菜地,纯天然,无污染,棵棵饱满,一看菜叶上那些虫眼就知道没打过农药。
所以叶轻尘突发奇想,打算以一棵青菜参加厨神大赛晋级赛。
他一片一片的将青菜叶子掰了下来,在水中仔细洗干净,然后拔出乌黑的菜刀,将青菜切成小块。
“我去!这个家伙也太土了。穿着土里土气,青菜土里土气,连他的菜刀都土里土气!”