“没错!这就是我要做的口味,褚砚你简直太棒了!”
面对林菁书的这一波夸赞,褚砚无奈的摇了摇头,毕竟得到她一个人的赞赏还不够,还需要大家的认可和顾客们的喜欢。
虽说她的确按照林菁书的吩咐1: 1的复刻出所谓披萨的味道,但看大家的表情却并没有很能接受的样子。
褚砚的心里不禁暗暗为林菁书捏了一口气,毕竟若是自己做出的效果并没有那么好。
反而影响的会是林菁书,能否继续留在酒店担任经理的职务。
吃到披萨的厨师们一个个面面相觑,对于这奇怪的组合,一时半会儿的大家也不知道该如何评价。
毕竟他们做了这么多年的厨子,就算用面粉和成个面饼,再加上点食材,也应该包成包子才对,为什么要将所有的东西都放在外面烘烤?
对于林菁书的这一点做法,众人十分不理解,但披萨吃在口中的的确确并不难吃,甚至外表包裹着一层名叫芝士的东西,反而让口味变得更加丰富了起来。
博学多识的刘宁虽然并没有吃过披萨,但对于西方的饮食文化多多少少有些了解,所以他的接受度也更加的广。
看着众人吃的津津有味,却不敢发表真实的评价,刘宁站出来对林菁书和褚砚夸赞了起来。
“你们二位能在这么短的时间内发明出新的菜式,且能将这种披萨千变万化的加入各种水果和蔬菜,的确让人耳目一新。”
“虽然我们吃这个玩意儿并不会觉得难吃,但作为菜单上面的选项,相信大多数的顾客并不会吃自己从来没有见到过的食物。”
“它虽然看上去有些花样,但若是以这种形式推出来,怕是顾客不能够接受。你们应该给我一个更好的选择才对。”
刘宁的话得到了众多厨师们的认可,在他们眼里,林菁书和褚砚不过是投机取巧罢了,既然是要创造出新的菜式,可不是简简单单揉个面,做个馒头大饼就能够糊弄过去的。
而林菁书却认为,自己推崇出的披萨则是新的餐饮文化,既快速也能够给大家品尝到饮食的魅力。
更重要的是披萨一出,他心里还有更多的计划,推崇出的炸鸡、薯条都可以成为套餐,这样一来,大家就会从多元的食物中吃出不同的滋味儿来。
褚砚看着林菁书,十分坚定自己的立场,他也跟着附和了起来。
他在英国留学了半年,多多少少会比其他人更了解国外的餐饮究竟是什么样子的。
既然如今已经发明创造出了披萨的样式,其他的东西也就不成问题了。
林菁书随即让褚砚按照自己的配方,将鸡块裹上面粉,现场做出了炸鸡和薯条盛放在众人的面前。
“如果披萨大家觉得太贵的话,不如尝尝炸鸡和薯条,这也算是我为数不多最喜爱的食物。”
听到林菁书这么说,大家纷纷皱起了眉头,不就是把鸡块放到油里炸了一道,而土豆被切成了一小块儿,裹上面粉依旧炸了一道。