在林菁书的警告之下,饭店里的大厨一个个都开始认真的工作,甚至没有一个敢消极怠工的。
而褚砚也成为了首席厨师,不仅将牛排做的很好,也将英国的特色展现的淋漓尽致。
而慕名而来的客人越来越多,餐厅里的厨师也见识到了褚砚真正的能力,对他敬佩不已。
与此同时,随着销售额的增高,林菁书十分大方的将本月的奖金发放给各位厨师。
包括褚砚,看着手中难得的奖金,众人都激动不已,没想到林菁书说的话的确有这个道理。
从饭店引入洋餐之后,不仅变得规格更高,甚至客人的档次也有所提升,他们来这里消费的水平比从前要多了不少,对于林菁书的改革,十分敬佩。
“没想到您听说小小年纪还真有这个本事,之前的确是我们小看了他,这家伙不仅让我们每个人的工资都变得更多了,就连这份工作说出去都倍儿有面子。”
“大家一听,我是在这家酒店工作的,亲戚们都想来投靠我。没想到,我以前不就是一个破厨子,现在还成了一个高档职业的工作者。”
“是啊,自从咱们餐厅进了西餐之后,我的那些朋友都想要获得餐厅的自助餐券,偏偏我们酒店这么火爆,简直是一票难求,可真是为难我了。”
林菁书听着大家的争议,微微一笑,随即就从秘书的手中接过了酒店的自助餐券。
“行了,大家也不必可惜了,既然身为我们酒店的员工,自然会有一些福利,眼下这些自助餐券你们就拿去,每个人都可以带两位以上的家属来这里用餐,我们全部免费。”
什么?!
众人一听这话,顿时瞪大了眼睛,虽然他们的确是在酒店工作,但像这样堂而皇之的跟其他顾客一样在酒店里用餐还是头一回儿。
毕竟这里的档次,就算他们肯花上辛苦挣来的工资来这儿消费,也根本舍不得。
这里一餐就要吃掉他们半个月的薪水,就算林菁书发了奖金,出身穷苦家庭的他们也万万不敢浪费这个钱。
林菁书看出了大家的为难之处,所以也给他们带来了福利。
众人这才明白,老板当初要让林菁书担当这里的经理,而他们从大店过来的选择究竟有多么正确?
若是没有跟着林菁书手底下混,怕是辛不苦,工作一辈子也不敢在酒店里消费,毕竟这里的餐券实在卖的太贵了。
“菁书,你对我们简直是太好了,之前是我们不懂事,您可要多多包涵,没想到在这里工作这么多年,有一天我们也能做顾客了。”
“是啊,要是让我自己出钱,我可万万舍不得。如今有了免费的餐券,也可以在家人面前好好的犒劳犒劳他们,实在是太人性化了。”
“没错,自从我们跟了林菁书之后,只有好日子过,这业绩从来都没有下去过,看来以后我们在这儿多存点钱,自己都可以做大老板了,林菁书简直就是大家学习的榜样。”
林菁书看着众多厨师的态度十分满意,毕竟这套管理的办法,在21世纪来说并不算新颖。
作为本店的服务人员,若是他们自己都不知道消费,也察觉不出来,整个酒店的问题,究竟出在哪里。
正是有这种循环之下,他们才能够更加进步。