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第61章 定价里的学问(1 / 2)

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苏芸儿的话触动了几人,一时间,大家觉得和这个素未谋面的小娘子拉近了距离。

“诶?我好像在哪里见过你。”这时,有个力工指着苏芸儿道。

大家都看向他等着他的下文。

“对了,想起来了,是在城里,我看到一群人围着你买什么葫芦。”

苏芸儿噗嗤笑出声:“是糖葫芦。”

“对对对,是糖葫芦。”

“你这小娘子可真厉害,糖葫芦我们村有人买了,说特别好吃。看来这豆花也不会难吃了。”

话说到这里,终于有人接过了那碗豆花。

他看着那豆花白白嫩嫩的,用勺子轻轻一舀就能分离开,看着挺有意思,于是尝了一口。

“嗯,好吃!”

“真的好吃么?”

“让我尝尝!”

听说好吃,力工们都纷纷挣着要尝尝。

“小娘子,你这豆花,怎么卖啊?”有人的肚子已经开始咕咕叫了。

他手上还拿着个饼子,但是那冰凉的、酸不拉几的、硬邦邦的饼子,被这豆花一比,真是屁也不是了。

“豆花五文钱一碗,若是买两碗豆花,就可以得到免费送的一碗米饭。若是单买米饭呢,是三文钱。”苏芸儿道。

这个价格和糖葫芦糖球无法比。

毕竟这个时代,糖就代表了身价,做的基本是有闲钱的人的生意;而豆花是卖给普罗大众的。

虽然单独来看价格偏低,但是受众更广,也算是一种薄利多销了。

而且这个价格她是考虑过的,力工们每月大概能挣九百文钱左右,这收益是比别的行业收益高些,但力工们挣的是辛苦钱,很多人都是一人挣钱一家吃饭,所以花销上会精打细算。

所以自己定的这个价格,对于力工们来说,不至于太肉痛。

而且力工们饭量大,买二送一的优惠对他们会很有吸引力这样一来,自己也能增大销售额,算是两相受益。

果然,那人一听,立刻开心重复道:“买两碗豆花可以多得一碗饭?太好了,我正愁一碗吃不饱呢,这下我肯定能吃饱了。小娘子,我要买两碗豆花。”

“这小娘子的定价好奇怪。”旁边有人奇道。

“她之前卖糖葫芦就这个定价了。很划算啊!小娘子,我也要两碗豆花。”

“好的好的,各位大哥,这边排下队,我这就给大家盛豆花。”

多数力工都排起了队,但也有个别的力工没有,而是走到旁边找了个地方坐下开始啃自己领的那个饼子。

苏芸儿都看在眼里。

这种小摊子都是先收钱再给食物,为了能分辨出来买一碗和买两碗的,苏芸儿共准备了两种花色的碗。

红色的花纹是仅买了一碗的,绿色的是买了两碗的第一碗,吃完第一碗之后再来盛第二碗,然后第二碗会换成红色花纹的碗。

苏芸儿给排队的力工们盛完豆花之后,他们就端着碗各自找地方随地一坐,埋头吃饭。边吃边称赞好吃。

苏芸儿一面谢着,一面盛了几碗热豆花水。

豆浆变成豆花,会在凝固好之后,析出一些清汤,为了不影响调味,苏芸儿盛豆花的时候,会撇掉那些清汤。

这些清汤也没什么用处,但是却可以给那些力工就饼子吃。

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