“家里简陋了些。”苏芸儿也环顾了下四周,耸了耸肩。
“没有,我觉得这个小院子很温馨,处处都有着一家人生活在一起的痕迹。”孙婉清摇头笑了。
让客人进了屋,苏芸儿给孙婉清倒了杯山楂茶。
“姑娘平日里山珍海味就吃的多,但是一定没喝过这个。”苏芸儿道。
孙婉清看着杯中热水里上下浮动的山楂片,眼中饶有兴致,那山楂片原本干瘪蜷缩,但是在热水中却开始慢慢舒展开来,散发着淡淡的酸气。
“又是酸的。”孙婉清抿嘴笑了,“家里人知道我不喜欢什么,所以从不给我呈上这些,但是与娘子才见了两次,却此次都给我做这些东西吃。”
“知道你不爱酸,里面加了糖的。”
孙婉清依言喝了两口,的确是酸甜的,但是却不如昨天的饭食好吃,于是便放下杯子,不再喝了。
“芸儿……小树他娘……”门外传来熟悉的声音。
是何柳和陈老太。
苏芸儿赶去打开门,就见到孙府的两个护卫拦着何柳和陈老太,护卫脸上面无表情,蹙眉看着两个要闯进去的人。
“婶子、娘。”苏芸儿喊着两人。
护卫见如此,便也松开了拦着去路的手。
何柳和陈老太紧张地上前,小声问苏芸儿是怎么回事。
“村里娃娃们喊着咱家来了仙女了,是谁来了?”
“是昨日去做饭食那户人家的小主人,是个还未及笄的姑娘,所以他家的护卫自然要更小心行事。”
“娘,婶子,咱们不要在门口站着了,进屋吧.
何柳拜拜手:“不了不了,我见了那些个有钱有权的人家,我就打怵,你家没事儿就好,我先回了。”
陈老太想躲也没处躲,只好和苏芸儿一起进了院子。
只见孙婉清正绕着那辆餐车仔细观察,目光中满是好奇。
“娘,这位就是孙府的姑娘,昨日我带回来的那些点心和水果,就是她给的。”
“多谢姑娘好心。”陈老太仔细看了看孙婉清,只见这姑娘弱柳迎风之姿,面容俊俏,笑起来嘴角还有一个好看的酒窝,很是招人喜欢。
“好一个俊秀的小娘子,若不说是孙府的姑娘,我还当是我家来了仙女了呢。”陈老太对孙婉清的喜爱溢于言表。
“小树他娘,今天一定要多做些好吃的,收拾的更干净些,可千万别怠慢了贵客。”接着,陈老太一条条地嘱咐着,锅碗瓢盆饭菜果蔬要怎么处理。
哄着陈老太回屋里坐着先,孙婉清和苏芸儿悄悄咬耳朵:“娘子婆婆人真好,很是和善慈爱。”
苏芸儿笑笑,表示认可。你说的都对。
“好啦,也该开始煮饭了。虽我家不算穷,但是却做不到姑娘家里那般,姑娘就将就将就。”
“有娘子你在,我才不担心这些呢。娘子今天捞的那尾大鱼,是要拿来做菜?”孙婉清问。
“是啊,今天醒来就馋鱼鲜了,买不到这么好的,索性自己打一尾。”
“娘子打算怎么做鱼?”孙婉清很是感兴趣。
“红烧,或者……”
话未说完,门口又传来喊娘的声音,苏芸儿道:“八成是我那两个孩子回来了。”
果然,是小树小草回来了。
孙府护卫果然谨慎,连这么小的孩子都要拦着防备着。
“给你家添麻烦了。”孙婉清再次歉意。
“别傻了,没你的事儿,我要是嫌麻烦,我就不带你回来了。”
“你就是三小说的仙女么?”小草看到孙婉清之后,满眼都是惊艳,目光从孙婉清的头饰到衣服,无不喜爱。
“去,回屋里找奶奶去,别在这里捣乱。”
将两个孩子赶回了屋里,苏芸儿继续给孙婉清抱着菜单。
“刚才说到哪里来着?哦,对了,红烧,这鱼太大,可以两个口味的,一个红烧,一个酱炖,都好吃。别看这鱼长在河里,但是这河水清澈干净,听说这鱼吃起来没有异味儿,也就是没有土腥味。”苏芸儿说着看了看日头,时间不早了,她要开始做饭了。
“姑娘中午在家里用饭吧。”苏芸儿发出邀请,孙婉清自然乐意,她本来也没打算这就回去。
她好奇苏芸儿做饭,于是便一直站在灶房里看着。
苏芸儿将鱼去掉鱼鳞又开膛破肚清洗干净后,首先直接剁下了大鱼头。
说是鱼头,但是却也包含一段鱼身,这部分拿来做会给红烧鱼头。
红烧步骤简单,将鱼肉在热油里,混着八角香叶的一起爆香,然后倒入事先超好的糖色和各类调味料,加热水小火慢炖,出锅前可以加一小把葱花和香菜末,激发出鱼肉的鲜味。
而剩下的鱼身和鱼尾,则直接连骨剁为大块,用少量油先煎一下几个面,等鱼块的几个面都带上焦黄后,加水炖煮,锅中放入大酱葱段姜片等,大锅大灶大火,锅里很快就烧得滚起了大泡,炖煮大概一刻钟之后,就可加入一些豆腐块,继续炖一刻钟,就可出锅了。
孙婉清和两个丫头都不太会做饭,所以看着苏芸儿做饭就仿佛是在看变魔术,方才还活蹦乱跳的鱼,不出一会儿功夫,就变成了锅里的两道好菜。
两道菜做法类似,入口滋味却不同。
外表已经浸染了汤汁的颜色,但是揭开鱼皮之后,内里的鱼肉还是血白,用筷子一压,能轻松将鱼肉切断,入口软滑细腻,若沾着汤汁吃,油香和汤汁香又十分下饭。
浓厚的汤汁浇在米饭上,再就着苏芸儿自己腌制的萝卜小菜,孙婉清比平日里多吃了一碗饭。
吓得春柔和夏之在旁边各种劝她放下筷子。
可是她哪里肯听,愣是连吃了两碗饭,甚至要不是太撑了,还想要继续吃。
饭后,孙婉清坐在那里,偷偷地想要扶着腰,不然真有点儿坐不住了。