宁浩自己的店开业,他一大早的就来到店里。
因为是自家的店,火炉和其他东西都不用带回去。
不知怎么回事,宁浩又想到了烤地瓜。
但他还是摇了摇头,一家卖炸的店,如果有烤地瓜这种不同的东西,那就有点奇怪了。
宁浩没卖多久,刘家奇揉着眼睛向这里走来。
“师傅,你这开店挺早的。”
感叹一句,来到店里穿上围裙,先担任起收钱的工作。
不光收钱,他还需要将薯片装给客人。
等人少的时候,宁浩将炸薯片等炸法都教给了他。
刘家奇学的贼快,只是教了一遍,就已经炸的有模有样。
然后就变成宁浩收钱,刘家奇炸薯片。
卖了一上午,宁浩关了店。
回到家里,在空间里发现了之前拿回来的小麦粉。
小麦粉既可以做馒头,也可以做面包。
既然能做面包,那面包糠也不是问题。
如果脆皮香蕉上裹上面包糠,那么一定会大卖。
不只有脆皮香蕉,还有炸鸡,炸鸡腿都需要用到面包糠。
一些列炸的东西,需要的就是面糊,还有面包糠。
下午宁浩不准备去店里,他想在家做出面包,然后试着做出面包糠。
在面粉里放入鸡蛋,然后加入水,将面揉成一团。
加了少许糖,直接放在盆子里发酵。
到了晚上,面发酵好,宁浩直接将面分成小截,放入曾经烤地瓜的火炉里。
刷了点油,才将小门关上,等待一会,面包烤好后,直接将面包拿了出来。
底部有糊了的痕迹,宁浩干脆直接在火炉里放了一个金属挡板。
这个挡板是宁浩考虑到地瓜大小,所以才制作的,现在则是可以用到面包上。
放入挡板,然后再烤了几个面包,这次的面包没有糊,而是完美的被烤了出来。
宁浩欣喜,直接尝了一口。
虽然没有曾经的面包那么好吃,可是这种味道已经可以称之为面包了。
看到面包,宁浩想到了汉堡,这种从西方传过来美食。
可宁浩并没有做汉堡的打算,他想做的其实是与汉堡有着相似之处的中式美食。
这种美食的名字就叫肉夹馍,而且在其他地方很有名。
可宁浩是炸的店,就只能卖炸的,炸鸡可以考虑,肉夹馍就得开另一家店了。
宁浩将烤好的面包一个个放进小铁盆,然后端进屋子。
老婆孩子都在屋里,他们还没吃饭,看着宁浩手里的面包,都好奇的凑了过来。
“爸,这个像馒头的事啥?”
宁佳宇好奇的问,他是知道自己父亲厨艺的,每当有好吃的,他总会第一个过来。
“这个是面包,你拿几块给你妈尝尝,然后给妹妹分点。”
接过宁浩手里的小铁盆,宁佳宇直接来到了秦淮茹身旁。
“妈,吃面包。”
秦淮茹看着有些发黄的面包,直接拿嘴咬了一口。
一股甜甜味从舌尖弥漫,软软的面包进入口中慢慢咀嚼。
“这比馒头好吃!”
吃了一口的秦淮茹惊喜的看着宁浩。
而一旁的宁佳宇已经吃了两个面包,正准备拿第三个时却被秦淮茹阻止。
“吃那么快干嘛,一会不吃饭了!”