不过他们不会存太多的货。

因为富人看不上，穷人吧，只有逢年过节的才舍得购买一些。

随意找到一家店铺，人倒是不多。

掌柜的懒散的靠在柜台里面打盹，完全把工作交给了伙计。

“客官，您要点什么？”

伙计还算热情，见赵旉穿得虽然不华丽，但也不像特穷的人，他不敢得罪。

“伙计，我想买一斤糖！”

噢~

伙计似乎没反应过来，转身就要去称。

可走了没几步，双腿突然僵住，机械的扭动脖子，一脸诧异道：“客官，您买多少糖？”

“一斤粗糖！”

一斤……

伙计惊的下巴几乎都要掉在地上，双眼喷火似的再次确认了一遍。

直到赵旉郑重的重复一遍，伙计才终于反应过来，径直冲进柜台把掌柜的摇醒。

其实掌柜的根本就没睡着。

起初听说赵旉买一斤粗糖，他以为是哪家神经病跑来打哈哈。

现在感觉对方根本就不像开玩笑，激动的掌柜的一下子就窜了起来。

这可绝对是大客户。

“客官，您真的要买一斤糖吗？”

“我们这一斤粗糖是四百文，如果您确定要买，可算您三百八十文。”

“不需要！”

赵旉直接把包袱放在柜台上。

幸好租房的时候换了些零钱。

数了好一阵子，终于数出四百文。

顿时感觉包袱轻了许多。

那边，伙计已经把糖称好包上。

“掌柜的，你们这里收糖吗？”

掌柜的刚把钱放进盒子，就听到赵旉问收糖。

“客官，您是何意，在下没听懂您的话！”

还以为赵旉要反悔，掌柜的面色顿时冷了下去，心想进了老子腰包的钱想要回去？

门也没有啊~

赵旉哈哈一笑：“掌柜的，我是问你们收不收白糖？”

白糖？

掌柜的眼角上翘，瞥了眼赵旉，心里这个骂~

心想你小子都跑到我这买粗糖了，还问我收不收白糖？

你要是有白糖，还至于跑我这买粗糖？

“客官，如果您有的话，那自然是收的。每斤可以给您算到四贯钱。”

四贯！

绕是赵旉早有心理准备，听到这个数字也被吓得呼吸急促。

临安一石大米才特么不到两贯。

难怪说穷人吃不起呢。

“在下只是打听一下，说不定哪天就来卖一些！”

说罢，赵旉拿起粗糖就走，也不在乎对方什么眼神。

回到家里，赵旉并没有马上进行操作。

而是在心里仔细回忆提纯白糖的过程。

在步骤上，绝对不能出错。

毕竟提纯白糖，要浪费许多粗糖。

一旦出错的话，重新去买。

时间一长，自己大批量购买粗糖，难免会让人怀疑，引起不必要的麻烦来。

傍晚，炉火生起。

赵旉终于开始第一步工作。

前世也有很多人说可以使用黄泥法，去提纯白糖。

不过赵旉感觉这办法不行。

不卫生不说，黄泥也不好找啊~

自己还没有掌握那种办法。

以这个时代的工艺，以及自己目前能掌握的技术，最好还是用木炭或者草木灰。