这是细节。
梁阮再从其他方面找补了一些。
“我们要开店,可以再卖点别的,不一定只卖炸鸡腿和吃的,还可以卖麻辣烫。这样成本不一定能降得下来。”
小吃不一定长久。
但麻辣烫在梁阮的印象里,还是一年四季都不缺卖座的。
“什么是麻辣烫?”
张二妮就有点茫然了,压根不知道梁阮一天天哪儿捣鼓出来的这么多新奇想法。
梁阮这才意识到好友还不知道麻辣烫,简单解释了一下。
这玩意儿,起初大多数是南边城市才有的。
最先出现的是川南一带,北方人倒是知道火锅之类的,但并不知道从某种意义上来说,麻辣烫是从火锅演变来的。
提起麻辣烫,所有人都不知道,她自己就往外跑,把材料买回家。
直接当着张二妮的面先用油、辣椒把底料给炒出来,最后加上米汤,越煮越稠浓,直到汤底变红,香味四溢。
最后再把提前准备好的肉、鸡翅、白菜、豆腐、豆芽等一一按顺序给下了锅。
“这就是麻辣烫?”
“对,这就是麻辣烫。”
直到上了桌,所有没吃过这东西的人都对梁阮忽然灵机一动想出来的这道菜感到好奇不已,尝完之后没有一个不拍手叫绝的。
这事就算这么定下来了。
说干就干,梁阮第二天就去找了KNC,用低于成本价的二倍盘下来了。
几个人忙得热火朝天的时候,门口经过的人也有不少。
中途梁阮插着腰停下来,懂事的梁和平主动掏出他刚分到的钱说要请俩个姐吃大餐。
说完,就一阵风似地刮到对面肯德基去了。
梁阮刚要说什么,抬起头来往门外一看,就一眼看见了本应该正在学校上课的梁嘉嘉。
此刻穿着成熟打扮站在一个男人身边,两人正一前一后说说笑笑地从肯德基出来。
梁嘉嘉也看到了她,眼神闪躲了几下,拉着男人快步离开了。
“大阮,你看什么呢?”
张二妮好奇的看过去,除了乌泱泱的人群却什么都没看到。
“没什么。”
梁阮收回视线,或许是她看错了吧。
“老板,你们这桌子哪买的?”
突然一个男声从旁边响起,梁阮扭头一看,对方正爱不释手的摸着小桌子。
这是昨天桌子带太多了,一时间拿不回去就暂时放在其他店铺里了,梁阮今天来搬店了才拿出来,准备回去的时候捎带回去。
梁阮看得出来这人是真觉得她家小桌子不错,也没多想,笑着说。
“这个可不是去外面买的,这呀,是我自己爷爷闲着没事儿在家里打的。他在我老家那边,也算是挺有名的木活师傅呢,我们当地县委书记家里的家具都是找我爷给打的。”
那人一听是梁阮自己爷爷做的,一面惋惜,一面又听梁阮提起的这些,不由得惊叹不已:“这样啊。您爷爷还挺厉害的。”