第387章 煮火锅

严妤把罐子放在案板上，又从包袱里面把干腐竹和脆皮肠等拿出来。

“卢师傅，这都是我们从家里出来带的土特产，一路上我都舍不得吃，今天一起煮了吧。”

她特意把包装解开才进包袱里，对于他们没见过的东西统统说成家乡土特产，就算找到吴白村的人，她也可以说成家中特产。

卢师傅拿起一根脆皮肠，好奇了半晌。

“卿鸿兄弟，这是何物？”

“它叫脆皮肠，馅是用肉和淀粉做的，外面用的猪小肠包裹。”

听到猪小肠卢师傅立马把它扔回了包袱里，赶紧舀了瓢水，不停的来回戳洗手。

表情嫌弃的很，“猪下水狗都嫌，它能吃？”

严妤秀眉一挑，不以为意，轻笑了声：“卢师傅，那你有闻到它的臭味吗？”

听到她的话，卢师傅回答的耿直：“不止没有臭味，反倒闻着有股香味。”

把罐子里的火锅底料倒进大锅里熬煮，瞬间香味充满了整间厨房，卢师傅忍不住多吸了几口。

“这也太香了。”

严妤拿铲子一边熬化火锅底料，温和的对他说道：“卢师傅，猪下水要用盐和粗面处理，前者太贵，后者也舍不得拿来用在内脏上面，但是猪下水真要处理好了，蒸炒煮炸卤做出来很好吃的。”

看她说的头头是道，卢师傅半信半疑：“真的？”

“骗你作甚。”

她走到水缸面前，舀了一大盆水放在灶台上面备用，回头看见卢师傅又拿起脆皮肠研究起来，她也没管，任由他研究。

直言问道：“卢师傅，有地瓜粉吗？”

卢师傅研究着手上小小一截又泛着浅红的东西，越闻越香他都想吃一口，严妤突如其来的话吓的他手一抖，赶紧把脆皮肠又放了回去。

“有，你要它做什么？”

“我做点地瓜粉条，到时候煮到火锅里面。”

见她转身又舀水把腐竹泡起来，卢师傅也觉得自己不好意思闲着。

“你要多少，我去拿过来。”

把干腐竹往水里按了按，走到案板前，拿起刀将脆皮肠改刀，听到卢师傅的话，她停了下手中的动作。