第449章 不能传出去的秘密
赵旭把钱发下去,等牛肉汤滚上来,自己选了一锅,依照自己的喜好,调了一锅,给包萱娘装了一碗,自己也装了一碗,拉着包萱娘到炉口拿了两个木墩,然后对烧窑师傅说道:“师傅,你也去装一碗吃吃!”
烧窑师傅当然知道自己在这里不合适了,一边应道:“好啊!”
一边抱了一些木头,装进窑内,然后拍拍手离开。
赵旭笑道:“你尝尝我的手艺!”
包萱娘矜持的吃了一小口,感觉味道和自己以前喝的完全不一样,于是笑道:“好喝,不过我看到是太白楼的大厨做的,不是你做的!”
赵旭:“呵呵,这牛汤前面没有多少区别,最重要的是下调料!”
包萱娘怎么不知道这些?嘴硬不认输:“怎么你的调料和别人不一样?”
赵旭笑道:“是不一样,你尝尝是不是特别鲜?特别香?”
包萱娘:“嗯,真的好鲜!有种别致的香!好像还有你家独有的香料!”
赵旭有点宠溺的责问:“还你家,不是我们家吗?”
包萱娘郑重的道歉:“咦!妾身失言了!”
赵旭见包萱娘郑重,说道:“我们夫妻说说笑笑,没有必要这样庄重。吃吧,吃完了我们回家!”
包萱娘:“是!”
太白楼的掌柜见赵旭他自己调的料,心中惊异,却也没有太在意,当做赵旭自己独特的口味而已。
他手下那个厨师却是认死理的,他认为自己做的味道才好,被赵旭这样一折腾,敢怒不敢言。
他气哼哼的用勺子勺了点汤水尝尝,想看看怎么补救,牛肉香味进入口腔,还有一种似曾相识的鲜,从未见过的浓香,然后又勺了一块肉,试着吃了起来!
太白楼掌柜见厨师自己吃了又吃,靠近问道:“你怎么自己吃起来了?”
厨师见掌柜问起,把勺子给掌柜说道:“我奇怪,侯爷做的牛肉非常的鲜,有种特别的香!”
太白楼掌柜:“还有这样的事情?”
他也勺了一勺,尝了一下,还真的特别鲜和香。
厨师说道:“这鲜味和蘑菇汤有点关系,但这香,是我从未见过的!”
掌柜说道:“他是武财神下凡,应该用的是天上的材料,你我不知道的很正常,来,给我舀一碗,这样好的东西,不知道什么时候能吃到!”
赵旭第二天早上,一早去了公廨,傻傻的坐了一个时辰,实在没有事,就去了陶瓷厂。
来到陶瓷厂,径直来到炉边,从观察孔中看到窑里的匣钵都已经是炽白色的,显然已经超过1300度。
他来到炉膛前,问烧炉老师傅:“炉中这样颜色多久了?”
烧炉师傅说道:“有1个时辰了吧!”
赵旭点头说道:“那时间差不多了,停下,不烧了。”
烧炉师傅:“现在停下来,这炉里的东西还没有烧好吧,要坏的!”