最先怀揣的对航海的新奇感经过几天单调乏味的日常消磨干净之后,接踵而至的就是枯燥和孤独。比这些更让人难受的是晕船,一天前一路向北的‘海上男人号’离开了日本的领海进入北太平洋,没有大陆架的缓冲风浪也随之变得剧烈起来。船体开始无规则的前后左右摇晃,这些天让江云枫更加深刻认识到小学语文老师教导的成语‘一叶扁舟’和‘随波逐流’是什么意思。
双脚张开与肩同宽,身体半蹲重心下沉。厨房中的江云枫在摇晃的船上用扎马步的方法保持身体的平衡,只有这样才能完成午饭的制作。将阿纯刚刚钓上来的马鲛鱼破腹清理干净剁成一指宽的厚片,一旁的炉火上放着一口煎炸着小葱,姜片,大蒜的平底锅。马鲛鱼块斩切完毕江云枫把手上的菜刀换成锅铲,捞出色拉油里的焦糊的葱姜蒜和其他拍漂浮的杂质,拿起一块洗净的马鲛鱼肉贴在锅边一撒手,鱼肉顺着平底锅的弧度滑入锅内的热油中。
江云枫左手握住锅柄不时调整与炉火的接触控制油温,右手拿着锅铲给鱼肉翻面然后不断舀起锅边的热油淋在鱼肉上保持两面的受热均匀。家常菜香煎马鲛鱼不需要添加其他佐料,讲究的就是一个原汁原味但考虑到穿上还有两个病号江云枫不得不添加一些葱姜蒜增香提鲜,这样对马鲛鱼本身的鲜美就略有折扣。
外层的鱼皮和皮下的脂肪和中心的脊椎骨已经煎到焦香,富含脂肪的鱼肉也煎出油脂呈现出明亮的焦糖色。江云枫铲起锅中这块成色完美的马鲛鱼放到一旁的盘子中放凉,又拿起一片生鱼投入锅里,没办法~平底锅太小只能一片片轮流煎制。
经过一番折腾终于将完成所有人的分量,江云枫抬手擦了一下汗水把平底锅和菜板刷洗干净,从柜台里抱出出海之前下料的四川泡菜,切了一些泡萝卜作为配菜给主菜香煎马鲛鱼解腻。取出餐具柜里标注有人名的大瓷碗盛上白米饭,饭面上铺两块马鲛鱼和一些萝卜这顿简单的午饭就算制作完成。
因为船上人手稀少四位资深海员分为两批轮流休息,所以江云枫先把午饭送到船舱放在休息的两位夜班人员的床头柜上然后再去舰桥送饭。值白班的大副接过江云枫递来的饭碗,一边吃一边询问“你那两位同学情况如何?”
“不乐观呀,完全晕船了现在是吃什么吐什么。”江云枫回想起幸平创真和薙切绘里奈的惨样就不由得叹口气。
“这样啊~看来要和船长商量一下,这样拖下去也不是个事。等我们抵达白令海的就靠岸休整一下为通过海峡做准备,运气好的话我们还能在休整过程中看到极光。”大副呵呵一笑不忘提醒江云枫“你的晕船药也不要再吃了,改用晕船贴吧。”
“明白。”出海这几天有晕船药的辅助江云枫免于晕船的痛苦,但是长时间的服药已经感觉到很明显的副作用,那就是特别的瞌睡,精神也有些萎靡。接受大副的忠告后说道“不够的话厨房还有,我去给那两位病号送饭了。”
“够了~够了!”将舵机设定为自动驾驶模式,在一旁看着电脑屏幕的阿纯呵呵一笑“你也别吃太饱,不然很容易晕船呕吐的,这是老海员的经验之谈。”
正当江云枫转身快要离开舰桥的时候,大副突然想起什么把他叫住,“哎呀!看来我真的是老了,连这么重要的事情都会忘记!江君一会你去送饭的时候顺便把你们房间里面桌面上的物品全部锁进柜子里,板凳也放到床架边固定好。尤其是那位独居的大小姐更要仔细的检查和加固,不然到时可能会发生危险。”
盯着电子海图的阿纯抬起头沉声说道“按照我们的航速吗,预计今天下午就进入那个的范围。”
“这么快?哦~这也难怪,毕竟我们的巡航速度是二十节。那个是我们进入北极的第一关!”大副兴奋的挥舞着拳头。
江云枫弱弱的举手提问“请问~你们一直在说的那个到底是什么?”
阿纯和大副互相对视一眼露出了一抹极其诡异的微笑,那种带着一些嘲弄和同情的眼神让江云枫隐约感觉到即将到来的事情不会简单。阿纯从电脑前起身来到江云枫面前弯腰低头俯视着江云枫,配合着惊恐的声音那张方方正正的国字脸上也绘声绘色的演变着表情“我们要是想走白令海峡去北极就不得不横穿。。。。咆哮的四十度,痛苦的五十度,疯狂尖叫的六十度!!”