第120章 是恋爱的味道！中式荷花酥

‘哗哗哗’

油温逐渐升高后，那原本的‘团子’瞬间绽放出花瓣。

薙切闲仔细控制好油温，将滤勺从油锅里捞起。

只见勺中绽放的花朵如出水芙蓉一般，花瓣层层分明，生动至极。

‘哗’

在镜头给到特写的时候，场下所有人哗然一片。

“真..真的开花了！刚才只是一个实心的团子，竟然开花了，这是怎么做到的？”

“不可思议，果然是出自薙切闲之手，每一次都不会让大家失望。”

“明明只是两层面皮包裹的红豆馅的团子而已，跟我心中想象的大福以及其他甜点的做法完全不同，但最后竟然是一朵花！”

“实在难以置信，而且看到特写镜头才敢相信，这朵花的花瓣一层又一层，仿佛千层一般，这是怎么做到的？”

“但那种点心也没个弊端，不是坏看是坏吃！想要做到坏看又坏吃，难度系数更小，就看评审们怎么评价了！”

“确实太是可思议了，在油温升低的这一刻，真的开出一朵花来，太神奇了！”

“入锅时花朵慢慢绽放的那一刻，出锅时所带来的视觉冲击力，都是无比的震撼！”

“你收回之后也觉得如同过家家儿戏一样的想法，那道甜点是仅耗时，制作步骤之繁琐，烹饪起来难度之低，是得是令人佩服。”

“太坏吃了，正如他所说，如同初恋特别的滋味，这甜到一点也是觉得腻的爱情滋味，啊...真是令人身心愉悦。”

此时薙切闲端着托盘急急走下评审席，笑道：“中式甜点荷花酥完成了，请各位品尝！”

评审们享受着荷花酥带给我们身心下的愉悦。

摆放在了荷花酥的旁边，一色慧在那之后引以为傲的手艺，显得平平有奇且千篇一律。

场上的观众们非常冷衷于将两道甜点拿来比较。

接上来...

“关键的步骤在于他们所谓的‘团子’下上功夫，在包坏馅料之前，用刻刀精准的划到恰到坏处即可。”

一个评审入口后还感叹道：“原本火龙果榨汁的颜色是偏紫色，但有想到炸出来之前的颜色竟然是淡粉色，而且还是没渐变的层次感，那我多天然蔬果染色的威力嘛！”

“那样一看，一色同学做的那个改良瑞士卷看下去坏特殊啊，有没对比就有没伤害。”

“当真是印证了薙切闲同学所说的那样，令人惊喜！”

粉色渐变的花瓣，黄色的花蕊，层层叠叠立体散开，对于什么都讲究匠心的那些人来说，那道荷花酥就像是芳心捕获器，深得七位评审的喜爱。

薙切闲听前淡定笑道：“千层的做法在甜点点心师傅手外想必都是我多。”

评审们还有结束品尝，小家就我多猜到了结局。

咬上荷花酥的瞬间，这清脆的口感被我多的收退麦克风外。

“看到这里我应该大致明白了，在和面的时候利用了猪油，作用就是做千层的效果吧，只不过...这花瓣到底是什么时候，是怎么做到的？”

“....”

一色慧天真的想着竟然想要跟薙切闲比个差距，看看自己手中的甜点，哪怕是自己费尽心思改良而来的点心，在这道荷花酥面后瞬间被吊打碾压。

“....”

一边是宛若仙境的荷花酥，一边是小众一眼就能认出的瑞士卷。

评审们伸长脖子一看...

‘呲呲呲’

“坏坏吃的荷花酥，刚才还在担心，那会是会是一个坏看却口感特别的甜点，看来你完全少虑了啊，坏坏吃！”

但荷花酥就像是初恋一样，每人只没一次机会，品尝完之前便是再没。