有了那样的想法，唐浩泽也开始关注美国的有机食品这个行业的情况。

他这一查，还真查到不少让他停惊讶的东西。

他这才知道原来美国人们每年吃的东西和饮料总产值超过达四万亿美元。而相应的生产者——农夫——生产各种食物，价值不超过三千亿美元。

也就是说，从田边收购之后，到被消费终端的人吃到肚子里之前，美国整条食品产业链为那些食品增值十几倍。

不过这应当算是整个美国饮食业的总销售额了。这也大概也是美国零售业的一个重点部分。

而有机食品现在还没有大型的加工体系，更没有大深加工。而这部分的总产值大概是一千三百多亿美元。这个市场其实并不算很大。

不过这个数字增长速度很快，可能是全美零售行业中增长最快的的一种产品。

这些都可以成为有机食品零售行业的利好消息。而且美国几乎每年都爆发大规模是示威游行，抵制转基因食品泛滥。

对这个问题，唐浩泽觉得美国人是太贪心。

美国的农业的机械化和集约化，并不是美国各种农产品产量增加的主要原因。其原因是因为美国的农业使用了转基因技术。

如果美国农业没有使用转基因技术，美国的农产品价格可能要高上几成。

别以为大美国人真的很有钱，大部分的美国人的收入，仅仅足够偿还账单而已。一旦食品价格。他们就会发现钱不够用了。各种信用贷款吴莉偿还，房子车子都会被银行收回。

所以对于美国人来说，便宜食品是必须的。

所以说，又想吃的好，又想吃的便宜。哪有那么好的事？

唐浩泽这么算下来发现有机食品实际赚头要要比非有机食品小。因为有机食品很多需要投入更多的人类，而且产量更低，生产周期也更长。

他在网络上购买了关于有机食品行业研究的著作，看过之后对这个行业也有了一些底。他觉得那个项目大概可以确如莫宇说的那样，是可以兴旺几年的。

但他依然认为，有机食品专卖超市连锁这个行业最多只有五年的良好表现。也许这个周期会更短。

有机产品的加工还没有形成规模，这就给那些零售巨头插足的机会。

唐浩泽甚至觉得，那些零售巨头才是有机食品零售行业未来发展的主要推动者。

莫宇在美国考察五天时间。而唐浩泽则是利用实地了解一下美国这个社会。虽然很浅薄，但总比在网络收集信息来得全面。

他们回国的飞机，依然是包机。头等舱内，也依然只有莫宇和唐浩泽两人。

不过有一点不同的是莫宇正在工作。他上飞机后就一直文件。

唐浩泽睡了一觉醒来，看到他还在看文件。他洗漱后回来，说：“你晚一天决定，那个项目也不会飞走吧。飞机虽然平稳，但到底有些震动，看东西看久必平常总要累得多。”

他说着坐会了原先的座位。他现在看得出莫宇是真的很重视这个投资项目。亲自去考察，刚拿到初步的分析数据就迫不及待想要一个结果。

他甚至觉得莫宇内心其实已经决定要投资的了，只是还有一点犹豫。现在这些只是想说服自己下定决心的理由。