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第129章 船上宵夜(1 / 2)

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整个甲板上都充满“嘿哟嘿”声,在小宝与王涛两人配合下,终于把黄鳍金枪鱼,拉上甲板,金枪接触甲板,啪啪啪,声不断响起。

小宝把长钩拿来,站在一旁气喘呼呼的,而王涛可没有休息,也怕金枪鱼在甲板上乱拍,导致鱼肉品质下降,只能找了块毛巾遮挡住金枪鱼眼睛,刚遮住,金枪就不动弹了,这才松了一口气。

而张文趁小宝与王涛忙活的时候,休息会,感觉体力也恢复了一点,咬牙站起来,走到王涛身旁帮忙按住鱼身与鱼眼,免得等下王涛放血排酸时金枪鱼乱动,从而导致切错位置。

两人忙活了半小时,这才气喘呼呼的道:“小宝,小宝。”

小宝正蹲着喘气,闻言抬起头嘶哑的问:“怎么了?文哥。”

张文有气没力的道:“不行了,不行了,肚子饿得咕咕叫,你不是说给我们做鱼生吗?有力气没?”

小宝这才反应过来,怪不得少了什么,原来少了宵夜,难怪cp恢复慢,点点头回答:“貌似有吧,我这就去。”

王涛这时也发话了:“小宝,做多点,在船上作业,体力耗费厉害,我记得刚才钓了几条长尾鸟鱼与马鲛鱼,都拿来煮了。”

张文也说道:“长尾鸟拿来做鱼生,马鲛鱼红烧吧,还有一些小鱼,特别是红皮刀鱼,清蒸或者炖汤也行。”

小宝好奇的问:“什么红皮刀鱼?”

张文无奈的解释:“红皮刀鱼其实又名金目鲷,深海约200~800米处,以色泽鲜红,味道鲜美肉质细腻,而且这种鱼,特别有营养,也比较适合老人与小孩吃。”

小宝这才点点头道:“文哥,要不你跟我一起?”

张文无奈的点点头,转头看向王涛。

王涛见状摆摆手道:“这里交给我吧,你俩快点把宵夜做出来,实在太饿了。”

张文两人点点头,这才走向厨房。

小宝在前面把鱼拿上,没一会,就到了厨房,两人分工合作,小宝负责长尾鸟鱼与马鲛鱼的做法,而张文就处理小鱼。

张文把小鱼洗干净,这才捞起红皮刀鱼开始刮鱼鳞,好在小鱼不多,只有4-5条,其中三条红皮刀,两条大嘴叉,其实就是细齿笛鲷 、叉尾鲷或者叫红尾叉,想着一起用来炖面条吧。

整个厨房响起叮铃当当的声音,张文没一会功夫刮完鱼鳞,再次检查一下,一些比较隐秘的鱼鳞也要刮一下,不然等下影响食欲,等处理完后,洗干净,备用,有准备葱姜,在海上作业,湿气比较重,所以得放多一点姜,至少让人吃完就一身汗,这才达到排湿的效果。

配菜准备齐全后,张文热锅,放油,准备把鱼先煎一下,煎到两边金黄,这才放水,放姜,等水开后才放面条,值得注意的是想要鱼汤好喝,当然得先煎鱼,这碗汤才乳白色。

十分钟后,张文感觉面条熟了,捞上来,分好,最后把葱花撒下,摆了摆手,完美收工。

而一旁的小宝也把鱼生切好,拿出芥辣与酱油,当然吃鱼生必不可少的柠檬啦,最后小宝把马鲛鱼做好后,已经是接近一个小时了。

两人把面条,鱼生端到船舱室里,张文这才拍了拍手,转身走到船尾,只见这一小时时间又上了一条金枪鱼,也是黄鳍金枪鱼。

张文喊道:“先吃饭,等会再钓。”

王涛闻言道:“稍等一会,你们先吃,我先把这条金枪鱼处理好先,不然等会鱼血就会进入鱼肉呢,从而卖不上好价钱。”

张文看了看,戴上防滑手套,对着两姐妹道:“小丽,你们先去吃,我来帮涛哥。”

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