何雨水掏出一张银行卡递给了何大清,开口说道。
“这里面有五十万,就给爸你当生活费了!密码是我的生日,你记得吧!”
“当然记得?!”
何大清有些尴尬,他忘记了何雨水的生日,但是现在这种场面,肯定不能承认,否则就得不偿失了。
很快菜被端了上来,何大清作为谭家菜的老手,很快就吃出了毛病,所有菜根本达不到谭家菜的水准。
就说这个茄鲞,必须把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎钉子。
用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并菌菇,新笋,蘑菇,五香豆干,各色干果子,全部切成丁,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡胸肉,切小丁一拌就行了。
但是现在这做法实在是太糙了,何大清于是起身来到了门口,开口说道。
“服务员把你们厨师叫上来!”
“好的,请稍等!”
服务员去给领导报告,何大清回到座位上,何雨水开口说道。
“怎么了爸?叫厨师干嘛?”
“这谭家菜太不正宗了,我必须看看是谁在做菜!”
“这个你是权威,我们就听你的!”
过了一会,包间来了一个人,但不是厨师,而是刚才的那个老太婆,何大清一下子就看直了眼睛。
老太婆走到桌前,开口说道。
“各位菜有什么不合诸位胃口的吗?”
何大清面带微笑,开口说道。
“现在做谭家菜的厨子,是谁?”
“马师傅!马云英!”
“这小子以前就是一个切墩,现在都当上主厨了?”
“你认识马师傅?你是谁?”
“我叫何大清,以前在老谭家菜当厨师,当然不是主厨,不过我的手艺肯定没话说,现在经过几十年的沉淀,只好不坏!”
“那你认识我吗?”
“你是?”
“我是谭晓静,以前的少掌柜!”
何大清仔细打量了起来,谭晓静以前是大家闺秀,根本没机会看到,现在要是把她追到手,自己的残生无欲无求了!
谭晓静也知道马云英的手艺不行,现在何大清会做,她就有了希望,把他拉拢进来,娄小娥的生意肯定更上一层楼,于是谭晓静开口说道。
“你能给我露一手吗?就做这个茄鲞?!”
“这道菜太费时间了,不是一天两天能做成的,你看这样行不行,我给你做个金玉满堂!”
“真的?!这道菜我好多年都没吃到了,我来给你打下手!”
“没问题,走!”
何大清带着谭晓静走进了厨房,直接把何雨水他们丢在了包间里,何雨水不免感慨道。
“我们这爸爸啊!对女人完全没有抵抗力,也不知道我们妈当初怎么拿下他的!”
“估计也是这样,直接就贴上去了!”
“哈哈!”
包间里的人都哈哈大笑了起来,何大清跟着谭晓静在厨房里,你切菜来我洗菜,真是你侬我侬的。
谭晓静见识到了何大清,高超的刀技,精湛的厨艺,看的她眼睛都不眨一下,谭晓静开口说道。
“大清!你就留下来当行政主厨怎么样?”
“行政主厨?这是什么意思?”