等阎解娣和知青小女孩小杨姑娘带着小毛驴小黑和金毛狮王回家时，小李医生已经把只大元鱼已经大卸八块，清洗干净，准备下锅了。

这个大元鱼可是卫生所自己吃的，其他两个部门可没有份，倒是柳阿姨在这里干活的可以分到一碗。

等到小李医生和知青小女孩小杨姑娘的作品分别上桌时，阎解娣也终于明白了小李医生的杂鱼锅贴饼子和知青小女孩小杨姑娘的小鱼锅贴的区别了。

两者根本不是一回事，小李医生做的应该叫杂鱼锅，锅边上贴饼子，而知青小女孩小杨姑娘做的是典型的南方小鱼馅的锅贴。

一个是杂鱼烧一锅，然后在边上啪啪啪的贴上一圈的饼子，最后直接端上来一个巨大锅子！好吧，这也许是北方人比较豪放吧，这不，连大锅都端上来了！

而知青小女孩小杨姑娘的小鱼锅贴明显就秀气多了，一个个小巧玲珑就像饺子一样。

而小李医生实在是忍不住了，说道：“你说这个是锅贴？你是不是欺负我不认识饺子？”一下子大家都笑喷了！

小李医生一直到这个时候还在那里纠结拎不清，还在那里嘀咕：“锅贴不应该是像春卷一样长方形的吗？这明明就是饺子，最多叫做煎饺。”

过了一会儿等小李医生自己反应过来，一下子尴尬了，貌似自己好像又冲动了，不知不觉又把知青小女孩小杨姑娘给怼了。

说实在的南方的锅贴确实和饺子非常像，而且就连很多的南方人说不定自己都分不清锅贴和煎饺的区别，因为都是饺子皮包了馅，而且有时煎饺和锅贴的馅料都可能是一样的。

如果硬要说出锅贴和煎饺的区别，那就是锅贴是直接生的时候下油锅煎，而煎饺是先放水里煮熟了再下油锅煎。

而且锅贴的馅的种类相对更多，比如小鱼锅贴，有谁听说过小鱼煎饺的？