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第580章 那招(1 / 2)

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第580章 那招

对梦魇帝国来说,局势相当微妙。

八甲山天门战场,几次战败后,倒是没有出现溃败的迹象。

据可靠消息,梦魇大家已在西界雪原站稳脚跟,只待后续兵员、物资确保无误,即可向岷山阵线发起总攻。

对于梦魇百姓来说,只要战火未曾蔓延到本土,日子照样过,小酒照样喝。

这不,铃木家族主母的七十寿宴,马上就要开始。

……

铃木家族后厨里,余斗闲坐许久。

他只对铃木家族的几名核心成员负责,大部分菜品,有其他厨师班子操心。

面前的盆子里,有大量冰块。

冰冻着几条身体延长,侧扁尾细的海鱼。

正是炎炎夏日,随着时间推移,冰块逐渐融化,那几条海鱼居然有着渐渐苏醒的迹象。余斗预估着时辰,脸上浮出恬淡的笑意:“嗯,恰到好处。”

……

铃木家族主母的寿宴,规模不可谓不大。

按着风俗,这里都是一人一席,与清澜国某些场合的习惯,倒是颇为类似。

——

随着宴会开始,铃木家族的院子里,响起悠扬的乐曲,一些穿着古怪的男女,在厅堂里跳着“僵尸舞”。

呃……

至少余斗来到大厅侧后方的屏风位置时,看到的情景大致如此。

对梦魇大陆的音律,听着总觉“小气”、“鬼怪”,不过余斗自诩“五音不全”,也就听个乐子。

待到铃木家主、主母发表完致辞……

噗呲!

噗呲!

大厅侧边的席位上,细微的声响藏在乐曲中传来,余斗激灵点头——那铃木蝰给自己发信号呢。

可以开工了!

……

余斗杀鱼,那是小菜一碟。

屏风后方,也布置了一个简易厨房。

到铃木蝰的暗示,余斗伸手一抓,从冰水里把半睡半醒的海鱼抓了出来,鱼儿还没想明白怎么喘气呢,就被宰杀干净。

这回余斗把大部分鱼身切段,并留下脊骨。只有少部分鱼肉留作刺生——又与寻常刺生不同,切好薄片的鱼肉,都放在盛有特殊料酒的碗里腌制去腥。

而切块的鱼肉,则是通过油煎、火烤等方式,制作成不同的几道菜品。

多道工序同时进行,又收尾得恰到好处。

待铃木后厨上菜,他也将将完成。

立即有几名侍女,用木盘将菜品端给主要席位上的客人。

恰在这时,铃木家的长子铃木隼直起身子,向主位行礼:“母亲,您一直爱吃河鲜、海鲜,孩儿特意请来了城中名厨井上先生,为您献上‘鳕鱼宴’,祝母亲福禄满堂、健康长寿!”

铃木夫人,是位慈眉善目的老太太。

比起家主的英明神武,她显得有些苍老,不过这并未影响她在家族的地位——家主愿意为了她,请来满城名流,一同贺寿,足以说明夫妻情深。

听到儿子言语,铃木夫人红光满面:“鳕鱼极是难得,能够做好鳕鱼的师傅极少,阿隼你有这份心意,母亲非常开心!”

位于侧后方屏风处的余斗,在铃木隼的示意下,恰是时机的端着菜品来到主桌边——他严格按照梦魇帝国的贵族礼仪,先行礼,再跪走上前,左手托着盘子,右手将菜肴一盘一盘小心的送到铃木夫人的桌面。

放置完毕,又将木盘朝内合在胸腹,再低头行礼。

嘴里介绍道:“腌鳕鱼刺生、烩鳕鱼、香煎鳕鱼,以及鱼骨味增汤,请您品尝。”

说着,还取了个小瓶,置于桌面道:“鳕鱼性寒,食用之后,铃木木芙蓉可服此温补丹丸暖身,以免腹痛。”

他的手艺自不必说,几份菜品端送至主厅时,就有迷人的香味扩散开来。仿佛海浪卷涌,令人听到浪花的声音,闻到大海的气味。

铃木夫人看那菜肴品相极佳,下意识抿了抿嘴唇——她是吃货,也是行家里手,光看品相推断火候,就知道面前的厨师非同小可。

就捧起鱼汤抿了一口,那鲜甜的味道,醇厚的口感,顿时让铃木夫人舒心的呼出一口气来。

由衷称赞:“极品,真是鳕鱼中的极品!”

她十分好奇:“井上先生看着年轻,骨龄不过二十四五,竟有如此手艺,不知师从何人?”

铃木夫人身出名门,得铃木家主宠爱五十余年,自然见识不凡。

因为钟爱吃鱼,梦魇帝国半壁江山的水产名厨,她基本都有印象。

眼前的小伙子刀功精湛、技艺非凡,就连年轻厨师最难拿捏的火候,也达到了极高水准——问话时,她不禁夹起一块现场腌制的雪域刺生,蘸了余斗特制的酱料送入口中。

……

那口感,就像海浪在舌尖翻腾。

十足的韧性,在拍打之时随着牙齿轻咬,而脆声断裂。就像浪花扑下,散碎成最美的水花。

心有阳光,让自己的味蕾,有了彩虹般的奇妙体验!

太好吃了!

而享受到这份美食的其他人,也都面露惊喜,纷纷看向了余斗。

足以见得,两方大陆的人,对美食的态度都一样。

并且,梦魇人似乎更尊重厨子。

……

“回禀夫人。”余斗对自己的手艺有着十足的自信,却未曾失礼,“诸般技艺,都是家父传授。”

铃木夫人更好奇了:“令尊是?”

余斗心里一抽:这还真没想过……

只好胡诌:“家父井上纯化,是九州的普通渔民,他带我从小打鱼,并教我各种鱼类的料理方法。”

“井上纯化?”铃木夫人感到困惑,显然记忆之中,并无这个名字的厨师。

她也并不在意,随口闲聊:“听说你的水之道酒楼生意不错,是该把家里的长辈接到城里享福。”

余斗灵机一动,脸上浮出紧张之色,低头之时鼻息有明显的颤抖:“家父他……他……”

似乎是察觉在这样的场合不宜“说明”,余斗连忙强撑笑颜,躬身摊手:“铃木夫人说的是啊,父母生我养我,辛苦了一辈子,是该乐享天伦——您和家主大人,请慢用,住铃木家主、铃木夫人阖家安康。”

说完,眼神便有些躲闪的退回了自己的位置。

……

看到这般情景,明眼人早已猜到,井上先生的父亲,多半已经不在人世。或许是故去不久,铃木夫人突然问起,才让他有所失态。

不过井上先生的涵养出众,为了不破坏宴会气氛,硬是压制住了心里的悲伤,替铃木家族送上真挚的祝福。

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