但是就在文芜取材的时候,一张大木锅盖横了出来,险些撞到她的手腕。为了躲避,她也是将食材给暂时弃下,直接闪开。
“姑娘,相府食材都很珍贵,你可不能乱拿啊。”
说话的是个头戴白色方帽,胡子梳得干干净净的男人。
文芜见他衣着整洁,跟那朱老三全然不同,也是轻声道:“来厨房里做糕点是你们相府夫人吩咐了的,当时她也没点明要我做什么糕点,这难道不是默认了食材随我挑选?”
堂堂丞相府,总不至于还吝啬一点食材吧。再说了,食材的钱都是账房支出来,对这些大厨而言好像也没什么损失。
那厨子挤了挤眼,瞟了一眼朱老三:“姑娘,并非我们不让你挑选食材,那朱老三是夫人表姑的外甥。你若是做热菜将他给赢了,他颜面扫地,遭殃的只会是我们。”
大户人家里的每一个角落都少不了明争暗斗。
作为主子的亲戚,那在府中就是可以横着走。文芜算是知道为什么朱老三会这么蛮横了,也知道伙房其他下人只敢用调侃的方式来讽刺他。
“堂堂正正的比试,匿名而行也不会有人知道输赢,大厨不必担心。”文芜不知这些厨子在担心什么,朱老三如果真技不如人,那丢人现眼的也是他。
再者,他已经将门给关上。外面那些看他不顺眼的小厮们都被隔绝门外,只要他不说,自己不说,这些大厨保密。那汤羹端出去,外人谁也不会知是他们谁的手艺。
“凭姑娘那和面的手法,我们都知你的厨艺定在朱老三之上。但是你若把他赢了,那见了他糗事的我们,只怕在相府里要倒霉不说,只怕都要丢了饭碗。”大厨挤了挤眼,身后的几个厨子也都是面露难色。
文芜恍然也是明白过来。
作为夫人的亲戚,朱老三如果被见了丑态,心里定然不服。这些厨子又知道他落败,他心里定会忌惮他们。
为避免自己落败的消息传出去,他肯定会想方设法报复这些厨子,甚至将他们逐出相府以绝后患。
“相府里,每个厨子所用的食材都是固定的。姑娘,对不住了。”大厨无奈摇了摇头,将那大木锅盖取走,让身后的人将一些好的食材通通捡走。
文芜也不想让他们为难,只道:“留些猪肉跟竹笋,可好?”
这是寻常百姓家最常见的食材了。
厨子们也不忍心看文芜被欺负,他们看了一眼身后的朱老三,见他正认真做菜,马上也是挑了几块鲜肉跟竹笋出来。
两个高人之间的比拼,其他厨子也都是坐在一边观看着。他们的目光更多的是落在文芜这边,不停地感叹着她的刀法。
文芜抄起两把菜刀,有节奏地对一块鲜红的肉排切剁着。
她左手利落迅猛,几乎是用比眨眼还快的速度落刀,乍看上去只有一道白色的影子。右手配合着交替切下,但时不时还会将刀翻转过来,用刀背狠切几下。
如此循环往复,那画面都是极具有观赏性。
“双刀切肉是基本功,但文姑娘这手法还真是第一次见啊!”大厨不禁感叹出声,目光已是发直。
其余厨子连连点头,彼此之间没有交谈。他们眼睛都不想眨,生怕错过了这令人惊艳的刀功。