就在这话音落下的一瞬间,沉时桢瞳孔震颤。
不需要任何回答,文芜已经得到了答案。
醒酒汤的配方很简单,也不需要掌握火候,可以说就跟煮水差不多。
既然沉时桢这么精通火候,还跟楚子雁经常商讨厨艺,那这醒酒汤对他来说,就跟精通剑法的人挥舞木剑一样轻松。
“没想到啊,堂堂幽王殿下,竟也会如此。”文芜不禁笑出了声,眉眼轻弯。
那日沉时桢一身酒气赖在她房里不走,说不要府中厨子做的醒酒汤,也不想出去外面的酒馆要,非要她教的。
现在回想起来,真是说不出的俏皮可爱。
“你怎的脸红了?”文芜挑了挑眉,眼眸越发明亮。
她发现沉时桢的面色绯红还有一丝窘迫。
“是这火太热了。”沉时桢将手从锅盖上取下,连忙退后了几步,深深舒了一口气。
他的额上缓缓滑下一丝细汗。
“这只是文火而已。”文芜见那炉子下的火只有零星,就是将脸凑上去也只会炽\/热,而不至于让人出汗。
她挑眉瞟了一眼沉时桢,忽而眉眼轻弯,嘴角扬起一丝弧度。
那人脸上的微红还在。
“只有一个时辰的时间,你这汤不知煲得够不够入味。”沉时桢瞧见边上的铜壶。
时辰已快到了,但他们的肉才刚刚放下去。
“自然是够的。”文芜不慌不忙,“既然规定了一个时辰,那就必不是要求浓汤,里面的羊肉只要熟了就行。”
她将一部分羊肉切成了薄片,只要下锅就能熟。只有那么三五片是整成了小块,留给司膳大人品鉴用,这汤只要吸收肉片的风味即可入味。
“时辰到!”
一声高唱传来,比试者们也都将自己所做的汤都呈入碗中,各个脸上都是兴奋无比。
为了今天,每个人可都是准备了一年,只要能在这第三轮的比试里脱颖而出。名扬全城,甚至传名整个周馥国都不是问题!
文芜神色淡然,只微微颔首低头。
“为了公平起见,本官从末尾开始品鉴。”司膳大人本是迈向了文芜这边,但犹豫了一下,捻须朝着另一侧走了。
文芜也没说什么,这十个人里只有她一个异国人,好巧不巧还夺了第一名晋级。
在街区赛跟第二轮比试中,司膳大人为了帮她已经说过不少好话。在这些比试者跟百姓心里,应该多多少少都有些不悦,毕竟异国人终究是异国人。
如果司膳大人从末尾开始,最后才轮到她,那外人就不会说司膳大人先入为主,或是偏心。
“周掌柜这汤做得清甜,温火煎熬甚是入味,当为上佳。”司膳大人品着一碗冬瓜海螺汤,轻轻点了点头。
这冬瓜跟小海螺是市场里的廉价之物,普通平民百姓都买得起,算得上是日常的汤羹。
文芜见那汤面清白无油,看着就知道是当真清甜。
能用普通食材做出如此汤羹的人,居然在十人中是末尾,真令人意想不到。
“不必担心,汤羹比试的是味道。不是谁用的食材廉价,就能给风味加分。”沉时桢循着文芜的目光看去,也是读懂了她心里的担忧。