当天两人把鹿肉分割处理好后焯出血水，又加入大葱，生姜，桂皮，香叶之类的香料和调味料用大火煮开，又转小火炖煮了半个时辰。

这时候满院子都是鹿肉的香气，幸而他们房屋离村里有些距离，不然这么晚，肯定又得有不少狗闻到味儿过来围观，打扰到村人休息。

不过村里的狗是闻不到，他们家的刚吃了半根玉米，一个馒头的骨头被这味儿馋得不行。一个劲儿在林清脚下蹭着，还躺在地上露出柔软的腹部给林清揉搓，用来讨好。

——这是之前小白虎的招牌动作！

蒋子尧哑然失笑，不怪两只都喜欢林清，林清心思更细腻些，平日跟它们玩的时间也多，有什么好吃的也会给它们喂。

今日的林清依旧没能抵抗的了它的恳求，毕竟小白虎跟亲人回去了，骨头今天又要自己一只狗睡了，能抱着大骨头一起睡也挺好的。

于是，两人拿了一小块鹿肉尝尝味道的同时，也给骨头拿了根没什么肉的大骨头，让它自己抱着啃。

随后，两人将炖煮好的鹿肉捞出控水晾凉，因着时间有些晚，两人将鹿肉放在平日热馒头的用竹子做的笼屉中，盖上锅盖，便回房睡觉了。

第二日一大早，吃了个简单的早饭后，两人就在厨房忙活着制鹿肉干，先是将昨夜炖煮入味的鹿肉切成长条，薄薄的片状不一，这一步足足切了满满两个大木盆。

在现代想要做肉干需要用到烤箱，也可以用油炸出水分。

蒋子尧两种都做了一些，没有烤箱就将屋内火炕收拾好，整理清扫一番，又用干净的布巾擦拭，将火炕烧的比平日热很多，这才将切好放在干净竹篾上鹿肉放上去。

林清负责在火炕房间不时翻动下，蒋子尧就在厨房把剩下的过油炸一遍。

幸而他们家柴米油盐调料库存比较多，否则还真不一定够。

两人足足忙活一上午，才把鹿肉干做好。

做好的鹿肉干吃起来比新鲜鹿肉更有嚼劲，味道也是干香干香的，分量倒是少了一些，刚刚是满满两大盆，现在只剩下一盆半了，不过也足够他们慢慢消耗了。

因着火炕烧的太热，在做好后便开了窗，熄了柴通风散热，不过屋内是满满的鹿肉干的香味，虽说炕面跟鹿肉间隔了一层竹篾，但离的近了还是能闻得到。

哪怕是用湿布巾擦拭，效果也不大。

恐怕他们未来有段日子要闻着鹿肉干诱人的香味睡觉了。

弄好鹿肉干，蒋子尧二人的日子就平静了下来。

平静并不是说没事做了，只是比起前段时间建房子，建火炕，搬家，教村里人建火炕，要清闲许多。

除了一日三餐，喂后院的兔子野鸡，挑水，洗衣外，两人大都在火炕房间窝着。

尤其是蒋子尧，他把书房的书都搬了过来，在火炕角落不那么热的地方摞成几摞，一本接一本的读，用功的很。

相比之下，林清就要清闲一些，虽说他也在识字，但哥儿又不能参加科举，压力就没那么大。