腊月二十九，两人一大早就开始忙活，林清主要是蒸馒头，蒋子尧主要是剁包子馅儿，他们这儿冬日一般都会包些干豆角馅儿的，豆腐馅儿的，还有萝卜馅儿的素包子。

村里其他人家大都是用杂粮面掺着白面，或者玉米面掺着白面包的，就连馒头也没几个是纯正的白面馒头，多是掺了其他杂面的。

不过蒋子尧他们平日吃食本就白面居多，这时候蒸起馒头，做起包子来，除了一锅南瓜馒头，其他都是用的白面。

馅料也是，干豆角馅儿的蒋子尧稍做改动，加了些肉末进去，吃起来味道更香。

最先蒸的是馒头，等一锅馒头出锅，蒋子尧这边馅料也剁好，调好味了。豆腐馅儿的蒋子尧特意用平日的炒锅炒了炒，吃起来味道更好一些。

其他两种也都拨出一点用平日炒菜的铁锅炒熟了尝尝味道，因着包子还有外皮，味道要稍重些才好。

第二锅蒸的半锅是白面馒头，半锅是南瓜馒头。蒋子尧之前没包过包子，这会儿他就接过林清烧火的活儿。

蒸馒头烧的火也是有讲究的，馒头刚放进去可以用大火烧，可过些时候，火就要小一点，这段时间林清蒸馒头十有八九都是蒋子尧烧火，火候这方面他已经彻底摸透了。

林清是包包子的好手，平日在家中没少给林母帮忙，擀好的面皮到他手里，三下五除二就变成了一个个皮薄馅大，褶子均匀的包子生胚，圆滚滚的，瞧着好看极了。

蒋子尧在一旁看的有些跃跃欲试，灶膛的火不用时时看着，他便洗了手，走到林清身边：“我也试试。”

包子皮中间略厚一些，边上薄一些，平放在他的手上，蒋子尧看了看林清，学着他夹上去多少差不多的馅料，又看一眼林清手上动作，跟着捏起包子来。

不过，在林清手上极为听话的包子皮仿佛跟蒋子尧干上了，褶子大小，薄厚不一不说，捏着捏着还露馅了。

蒋子尧：“……”

一旁的林清也不由弯了唇，他伸手掩盖住自己唇角的笑意，随即轻咳一声，从蒋子尧手中接过这个包子。

“我来试试！”

蒋子尧一抬头，就看到他眼中还未消散的笑意，忍不住挑了挑眉。

“好了，你看看。”林清抬起眼，对上他的目光，眼中笑意收了收，随即把手上包子递了过去。

“不错，看着好多了！”蒋子尧拿在手中，左右前后端详几下，点了点头，虽说不如林清做出来的好看，但起码把里面的馅料弄进去了，这几个褶子捏的也好看很多。

“这还是我第一次做包子，待会儿熟了给你吃吧？”

“好呀！”林清应了一声，蒋子尧做的第一个包子，还是很有意义的，虽说丑了些，但味道都是一样的，笑归笑，林清可没有嫌弃的意思！

想着，他又伸手拿过一个包子皮，迅速包了起来。

蒋子尧把包子跟其他包子放一块，来到灶膛前往里面添了几根柴火，而后，他还不死心，又捏了两个包子，最终还是摇了摇头。

他的厨艺是彻底比不上林清了，和面，蒸馒头，做包子，擀面条，做糕点不说，就连自己脑子里记得的，在现代的菜谱，只要他做过两次，林清过不了多久，就能做出更好吃的！

还是安安静静烧火吧！

最终，两人一共蒸了一锅半的白面馒头，半锅南瓜馒头，三种馅料的包子各有十二个，还有好几碗红糖发糕。

再加上蒋子尧偶尔催生的玉米，南瓜等等，这些足够他们二人一狗吃好一段日子了。

两人起得早，这会儿蒸了四锅馒头包子还没到午时，两人干脆不做午饭了，直接吃个包子就行，都是刚出锅的，热乎乎的，味道很是不错。