“老板,怎么突然买一大袋甘蔗呀?”
正在店铺等待的赵雪琪,在搬运货物的过程中,看着那一大袋甘蔗,顿时有些疑惑。
这一大袋甘蔗起码有七八十斤,赵雪琪抬的顿时有些吃力。
戴伟锦见状,连忙过去帮忙,独自扛起了这大袋甘蔗,将其搬到厨房里。
“老板说了,其他店铺所售卖的黄冰糖质量无法保证,想亲自制作黄冰糖!”
戴伟锦解释了一句。
“原来如此!”
赵雪琪恍然大悟。
刚好时间还充裕,陈烨打算先尝试制作黄冰糖,将全部的甘蔗进行汁水分离。
至于甘蔗汁,则是倒入锅里,进行小火慢煮,确保纯正无添加剂。
然后又将甘蔗残渣清理,这才开始着手食材准备。
清洗茶叶蛋,剁肉馅和揉捏面团……
一个又一个,动作行云流水的进行着。
将全部的食材准备完毕后,陈烨将其一个个的放到冷藏柜中。
与此同时,小火熬煮的黄冰糖已有成形之状,一大锅的甘蔗汁仅剩下些许。
片刻后。
陈烨将火关掉,剩余的材料则是倒入容器中,放到旁边进行晾干,继而放到冰箱中进行定型。
后面则是对红豆、花生和红枣等食材的清洗,清洗完毕后,将其收纳起来。
片刻之后。
正式开业。
顾客们也陆续前来就餐,排队的规模也越来越庞大。
陈烨也顺手发了条信息在美食群。
原本静悄悄的群瞬间炸开了。
【陈烨:下午两点,店铺推出新品,欢迎过来品尝!】
【许阳:我早等晚等,总算等到陈老板推出新品了,刚好手头的工作不多,我立马就过去!】
【陈烨:没事,你要是有事的话先忙,其他人过来也行!】
【许阳:别呀,陈记店铺都推出新品了,我怎么能不过去品尝呢?就算把工作辞了我都得去好吧,没有享受到美食,工作还有什么意义呢?】
【顾城:算我一个】
【暴躁的小白兔:我也要过去,但应该会比你们早一点,我打算在陈老板那吃午饭,然后一边吃一边等】
【地球是方形的:+1】
【路人甲:必须得大力支持,难得陈老板推出新品,就算买机票,我都得过去好吧!】
【许阳:好了,别吵了,那就一起约好两点,在陈记店铺见!】
看到这,陈烨便放下了手机,给顾客们陆续交付菜品。
“陈老板,我要一份棒骨汤,一份神奇炒饭和七个茶叶蛋!”
“我要十五个肉包子,外加完美CP搭配,以及一份棒骨汤和七个茶叶蛋!”
“我要二十五个肉包子,两份神奇炒饭,以及十五个茶叶蛋打包带走,另外一份棒骨汤和一份完美CP堂食!”
……