第238章 缺点

与此同时，陈烨将筷子分发给众人。

“这超级猪皮冻是我第一次做，如果有不足之处，大家可随意提出来！”

“我争取下次改正，做出更完美的猪皮冻！”

众人见状，纷纷说道。

“放心吧，陈老板，一有意见我们会立马提出来的，现在能吃了吗？”

“就是呀，陈老板再不让我开口，这肚子都快呱呱叫了！”

“快快吃吧！”

……

一时间，顾客们迫不及待的叫喊起来。

“好！”

陈烨点点头，吩咐戴伟锦他们分发猪皮冻。

当然，他也特意给自己和戴伟锦他们留了几份。

但由于今天抵达店铺的群成员数量过多，导致两个店铺的位置全部被坐满了。

顾城端着猪皮冻，来到角落里面蹲着。

他轻轻的用筷子夹猪皮冻，奈何猪皮冻太过顺滑，夹的过程中还费了不少功夫。

不过令他颇为惊奇的事，即便用力夹着猪皮冻，后者也没有丝毫的破烂之感。

这质感确实可以。

随后，顾城轻轻的站了一下蒜泥，这才咬了一口，然后闭上眼睛体会着。

这猪肉皮与往常吃的有极为明显的差异。

市面上的那些猪肉皮，给人一种蕴含着猪皮腥味的感觉，带着浓浓的口味的。

但陈记店铺推出来的猪肉皮冻便截然不同，夹杂在唇齿之间充斥着q弹之感，尤其是轻轻的咬上猪皮时，更是弥漫着脆爽的口感。

特别关键的是，这猪肉皮当中还夹杂着一股独特的肉香味。

至于猪肉皮本身的腥味，则是被用大蒜给压住了。

如此独特的手法和精妙的处理手艺，根本不是市面上那些店铺能比拟的。

顾城深深的吸了口气，眼神充满了震撼。

随后，他又特意蘸了下蘸料，换了一种口味品尝。

瞬间口齿之间冲刺的香味发生截然的变化，除了浓郁的酱油咸香味之外，还夹着的一丝丝酸味。

在这一丝酸味的叠加之下，独特的猪皮冻肉质感瞬间升华，仿佛达到了另一个高等层次。

一时间，整个店铺充满了赞叹声和咀嚼声。

嘟嘟~

与此同时，美食群的消息不断的响彻着。

基本是那些没空过来品尝的群成员发出的消息，他们很好奇猪皮冻的味道究竟如何。

但此时此刻，众人都沉迷于超级猪皮冻的美味之中，根本没时间去回消息。

“我的天哪，这猪皮冻的味道也太好吃了吧，陈老板还有剩下的吗？给我再来一碗呗？”

暴躁的小白兔忍不住舔了一下嘴唇，一副意犹未尽的模样。

为了能够品尝到猪皮冻的味道，她可是专程买了趟机票回来。

事实也证明，猪皮冻确实给了她很大的惊喜，更是在心中产生了流连忘返之感。

最为关键的是，她从前不喜欢吃猪肉皮。

毕竟猪肉皮夹杂着猪肉的腥味，很难去除掉。

但相比之下，陈烨所做的猪皮冻跟市面上的截然不同，不仅给人一种脆喘的口感，更是在弥漫着浓郁肉香的同时，也没有丝毫的腥味。

“我也想再吃一份……一份不够，要不来个三份？”

“还有吗？还有吗？”