在冰冷的天气中，还能过来排队用餐的，无疑是对陈记店铺最大的认可。

与此同时，邓维也并未选择回去。

毕竟天气寒冷，而且道路顺滑，来来回回反而会有危险，还不如选择待在店铺里。

也正因如此，邓维看到了令他大吃一惊的一幕。

寒冷的天气并未阻止顾客的热情，摊位前的队伍数量一如既往的火爆。

原本担忧卖不出去的肉包子，瞬间被扫荡而空。

之前的他，基本都是清洗完猪肉皮后便返回家中，并未看到陈记店铺的营业情况。

这一幕，可谓是让他大吃一惊。

也正因如此，邓维心中终于明白。

难怪老板丝毫不担忧蜜汁肉包子的售卖情况。

“恭喜啊陈老板，我昨晚可是特意看了美食比赛，原本陈记店铺的肉包子已经美的一绝，如今啊，我更加期待你新推出的叉烧包了，预计什么时候正式推出呀？”

“哥们，你难道没吃过叉烧包吗？不过也对，我们江陵市的本地人不怎么吃叉烧包！”

“你这不是废话吗？我肯定吃过叉烧包呀，只是还没享受过陈老板亲手做的，而且，市面上那些叉烧包能和陈老板的厨艺相比吗？”

“说的有道理，陈老板的厨艺那叫一个绝，随便一个食材都能焕发出美味！”

……

刹那间。

一些对叉烧包存在质疑的顾客，瞬间就被其他人说服，立马加入催促陈烨推出新品的速度。

早上饭点结束后。

陈烨将厨房打扫干净，然后特意取出白面一袋，开始发酵。

不过，有一件东西能够令面团更为蓬松和软绵。

“小戴你到超市那边买箱牛奶回来，一定要大牌子的纯牛奶，至于钱方面，回头我发给赵老板！”

陈烨对着戴伟锦吩咐了一句。

要想让面团变得更为蓬松和软绵，纯牛奶无疑是最好的添加剂。

最为关键的是，有了纯牛奶的加入，面团还会散发着浓郁的奶香味。

“好！”

戴伟锦点点头，随后匆忙朝着对面超市跑去。

片刻后，他手里拎着蒙牛场地的纯牛奶回来。

陈烨点点头，随后根据系统菜谱的指示，一个开始和面和醒发。

与此同时，他也将提前购置好的肉馅进行切割，确保变成大小均匀的肉丁后，才加入佐料进行放炒。

滴滴滴~

就在这时，店铺外面陡然响起阵阵喇叭声音。

随后四五个人影缓缓的走了进来。

“陈老板，即便天下大雪，我们都准时到，这可都是看在你的厨艺上！”

许阳开了一句玩笑。

“放心吧，叉烧包的味道一定会让你们惊喜的！”

陈烨见状，笑了笑。

随后，他将注意力全部落在面团的揉捏上。

回报顾客最好的方式，无疑是让他吃上美味的食物。

面团的醒发无需耗费多长时间，随后陈烨将叉烧包全部放入笼屉中，进行醒发十五分钟。

期间以大火转文火，不断的给笼屉加热。

跟之前的蜜汁肉包子有所不同，叉烧包不可太过闷热，否则会严重影响外观。