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第482章 这样吃着倒是比蒸着口感更加丰富(1 / 2)

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刘掌柜一脸不好意思的模样。

看的柳知梦有些无语。

这大中午过来,肯定是准备过来吃饭啊。

自己就算不喊,刘伯肯定也有办法让柳家人请他入座吃饭的。

“刘掌柜,来这边坐。”

柳老爷子拍了拍自己身边的位置。

村长坐在右侧,村长旁边坐着柳柱,他大儿子。

左侧坐着柳修远和吴氏,柳老爷子对着的位置坐着王篾匠的爹还有柳大壮。

柳知梦几个小孩还有盖房子的另外几人,则是挤一挤,坐的另外一桌。

“哈哈,大家吃饭吃饭,都别看着我了,看的我都不好意思吃了。”

刘掌柜落座,开着玩笑。

柳知梦微张着嘴巴,这刘掌柜今天咋了,看来心情挺好啊。

小晴把添的两副碗筷给了刘掌柜和小五二人。

众人开始吃饭。

柳知梦没有先打饭,而是先舀了一碗肉丸汤。

喝上一口,暖暖的,浓浓的肉香,还有丝丝甜味。

加了煎过的荷包蛋进去,汤汁都是奶白色,配上嫩黄的白菜叶。

肉丸加了姜末,没有一点点的毛腥味,煮了这么久也没有垮掉,

糯糯的,紧实的口感。

“梦丫头,这丸子里面,你还加了啥啊?吃着和我平时做的,倒是有些不同。”

比起辣菜,王奶奶更喜欢清淡一些的汤。

平时她做的肉丸汤,很容易就垮掉了。

“加了鸡蛋呢,还有一点姜蒜沫,葱花。”

柳知梦耐心的解释。

“怪不得,加鸡蛋之后,吃着更嫩一些了。”

王奶奶喝完一碗汤,又夹了一筷子汤里面的白菜叶子。

“姐姐,这个鱼好香啊,这外面一层,还有些脆脆的。好好吃。”

柳云清嘴巴里还没咽下去,又伸筷子夹了一块鲈鱼。

“那当然,我可是先炸了一遍的,肯定是脆脆的啦,要是炸出来就吃,还会更脆呢。”

柳知梦一抬下巴,有些小得意。

“不错不错。

这鱼肉比起清蒸的,口感更加丰富。

鱼肉外表看起来金黄金黄的。

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