聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 莫总想吃天鹅肉 > 第123章 面包店规划

第123章 面包店规划(1 / 2)

 推荐阅读: 乖乖,总裁的心尖宠自我攻略了 大虞卷王 昆仑风雷剑 诸天万界之我不会修炼只会抢 狂龙傲医 网游反馈到现实,我成了荒古大帝 美漫:开局逢魔之力,我注定成王 女友穿婚纱追星,我反手娶青梅 猫妖的故事 删号回村后,我好像变坏了
最新网址:hbcjlp.com

女孩走后,唐筱兮很好奇的问店员,“现在时间还早,为什么订晚上的蛋糕订不了呢?”

店员小姑娘很懵的眨眨眼睛,“这个……我们这里都是提前一天预订的。”

小姑娘年纪不大,可能是才毕业没多久,什么事都不是很清楚。回答很官方,很像智能机器人,说了等于没说。

唐筱兮点了一杯饮料,找了个位置坐下来。

见刚刚那个小姑娘也没别的事,便和她闲聊起来,“你们面包师傅每天要做多少面包呢?”

小姑娘想了想,“这也不一定,卖得好就多做一点,卖的不好就少做一点。”

唐筱兮点点头,“你们每天哪些产品卖的好,哪些卖的不好呢?”

“这个我不知道,好像都差不多吧。”小姑娘觉得和唐筱兮聊天压力太大,总是聊她不知道的东西,赶紧找了个借口溜走了。

唐筱兮饮料喝了一半,就喝不下去了,口味着实一般。

她拿出纸笔,边思考边动笔,很快就画了一张店铺的草图。

图画完以后,她就打电话给张志刚,约他见面。

张志刚正在外面办事,离唐筱兮待的地方不远,唐筱兮索性就让张志刚先来店里转一圈。

张志刚来了以后,刚刚还有些无精打采的店员,全都来了精神,虽然也没什么事干,但是总归找点事在店里先忙活起来。

老板都来了,再摸鱼就有点不像话了。

“唐小姐,这个店感觉怎么样?”张志刚坐在唐筱兮的对面,颇有些满意的环顾了一下他的店铺。由于这家店地市好,当时他是请了设计师来设计的,是他所有店里面装修最好的一家。

“嗯……”唐筱兮思考了一下,总结道,“平平无奇,需要大改。先拿这一家开刀吧。”

张志刚,“……”

唐筱兮把她刚刚画的草图拿出来给张志刚看,“张总,我今天出来没带笔记本电脑,我手画了一张,等我回去重新给你出一张效果图。我先大概跟你讲一讲店里硬件方面有哪些地方需要大改。”

唐筱兮起身,带着张志刚,对着草图在店里一一讲解。

店内装修太平淡,毫无特色。现在面包店那么多,光是干净整洁还不够,需要有亮点。唐筱兮从地砖配色到墙面装饰,再到屋顶的装饰,吊灯的搭配都全部都考虑了一遍。

这个店开在写字楼这个圈子里面,顾客以写字楼里面的白领居多。这类消费群体属于高级别的消费人群,店面的装修肯定是要符合消费群体的消费预期的。

简单的说店铺走的路线是精致高端,装修就应该跟得上这个主线。

除了店铺里面那些装修要改,还有一个大改就是操作间。

这家店现在的操作间在后场,里面的操作环境是什么样的顾客都看不见。而且里面在做什么品种顾客也不知道。

唐筱兮的改造方案里面,要把操作间和外间相隔的墙砸掉,换上玻璃格挡。外面的顾客在挑选面包的时候,可以清清楚楚的看见她选购的面包是怎么被做出来的。

入口的面包制作过程全部都在眼前完成,而且制作环境干净舒适,顾客从感官上得到良好的体验,那就会大大提升购买的欲望。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』