咬在嘴巴里面，劲道十足，不像是压面机压得那种，没有劲道，吃起来就跟嚼蜡一样。

“嗯，不错，六哥，这一碗面真不错，刚好够吃。”强子吃完了，打着嗝，忍不住说了一句。

“那是，这一碗面可是有讲究的，这面的选材如果我猜得不错的话，这面粉是西北磨坊出产的高筋冬小麦，酱料里面应该有通辽的口蘑，五台山的香菇，长白山的黑木耳，川省渠县的干黄花，藤县古龙的大红八角，还有这花椒，应该是凤县的大红袍花椒。”

“哦，对了，还有这水，也不一般，应该是取自咱们这铁木山的八响泉，不得不说，这家店的面的确是有门道。”

强子在边上听着陈一行说，也不禁是有些诧异：“六哥，这你都尝的出来，你啥时候变成美食家了？”

“呵呵，你忘了，咱们家祖上是什么起家的，勤行啊，这都是祖上留下来的手艺，我这不是过了段苦日子嘛，闲着没事，就把那些东西翻出来了。”

“啊，拿东西你还留着，我还以为老爷子早就扔进灶头给烧了，怪不得，当时我还觉得可惜了，没想到老爷子竟然偷偷藏了起来。”

看着强子这么感慨，陈一行心中有些心虚，他哪里见到什么秘籍，倒是祖上真是勤行起家不假。

至于秘籍，八成真的是烧了，陈一行并没有在老宅见到过，不过这说起来还有些巧了，这让陈一行有些感慨。

陈一行这么说着这家面的时候，不料被边上的伙计给听见了，这一下是把伙计给吓得够呛。

收着碗筷，急急忙忙的跑进了后厨，然后不到一会，就看着一位中年男子带着围裙，擦着手走了出来。

“两位客人，吃的还好吧。”

老板带着顶厨师帽，双手宽厚有力，身体胖胖的，面带笑容的看着陈一行和强子。

不过最后将眼神完全放在了陈一行身上，陈一行本来还想跟强子再说几句这里面的门道。

不过看着人家老板出来了，知道自己有些失言了，这里面可是有人家的秘方，虽然这里面的原料不是什么秘密。

但也会秘方的一种，陈一行也不好继续说下去，所以看着老板说道：“您就是老板吧，面做的不错。”

“看得出来，您是位行家，不知道您有没有时间，咱们包间谈谈？”老板有些忐忑，看着陈一行还以为是竞争对手派来偷师的。

“哈哈，老板，你可别误会，我们只是普通食客，不满你说，我们家祖上就是做勤行的，这里面的门道，我略知一二。”

“你放心，我不会说出去的。”

听着陈一行这么说，老板心头不由一松，不过还是说道：“那就多谢您了，今天您二位的面前我免了，欢迎随时再来。”

“这可不行，开门做生意，哪里有不收钱的道理，我们也不是吃白食的，老板，这钱你还是要收的。”

陈一行知道这老板的意思，他是真的没打算套人家的秘密，小本生意，挣钱不容易。

“这……”

“老板，别客气，收着吧，我六哥说了，不会说出去就一定会言而有信，咱们这行的规矩，我们懂。”

“那成，多谢您嘞，今天我可算是碰见高手了。”老板整个人身体放松下来。

“呵呵，那行，老板，这饭吃了，我们也就走了，祝你生意兴隆。”陈一行和强子起身和老板告辞。