第67章 农家待客

李弘看老保长教训儿子，也是看的津津有味，这年代，父慈子孝，儿子在老子面前，那就是任打任骂的样，连嘴都不敢还一下。

院子里东西已经备好，饭菜也都准备停当。

不大的小木桌上，此时大盆的鸡肉，一个瓷碗装的猪肉，几条小鱼熬成的汤，竹盘中是烙好的麦饼，眼前是一碗热气腾腾的粟米粥。

一旁老保长已经打开新挖出来的米酒，米酒解封打开，上面一层仿若绿蚁一般的浮沫。

就这一桌子饭菜，一坛农家米酒，一下子诗情画意就出来了。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

或者！

绿蚁新醅酒，自然，此时酒不需要温，少了红泥小火炉。

老保长的夫人还在院中瓜藤摘了几个翠绿黄瓜，本来打算直接放在桌上，被老保长看到。

“死老婆子，去洗洗啊！夫人和公子是大城里来的，你以为是我们这庄稼人，摘了就能直接吃。”

李弘看着，心里也是笑笑，这才是最真切的农家景象。

不过直接摘的黄瓜，他倒也能直接吃，就是母后估计不行，所以老保长老伴去洗黄瓜，李弘也没多说什么。

开饭之时，桌上就老保长一人作陪，他的老婆孩子可是不能过来的，只抱着一个碗，拿着张饼在远处蹲着啃吃。

老保长那唯一一个女儿眼巴巴往桌上瞅，估计也是许久没吃肉了。

此时乡下，肉可是很难吃到的。

李弘不知道此时乡下的规矩，也没敢胡说话。

也幸亏李弘没自作聪明，其实此时普通人家吃饭，也是有许多讲究的。

民以食为天，其实不仅仅是说吃的，也是饭桌上许多的规矩。

其实就是后世，讲究一些的人饭桌上也有许多规矩。

李弘此时看他们蹲着吃饭，真是老关中人的习惯，从老早就养成了。不知道其它的习惯现在有没有，比如头枕砖头睡觉快，自然，辣子是道菜肯定还没有。

“夫人，公子，请！”

李弘也不客气，看母后夹了一块鸡肉尝了，他也夹了一块。

只放了一点点盐巴的鸡肉，说不上来如何香，但是这种农家散养的跑步鸡，确实肉味足，鸡肉劲道，鸡肉纹理也清晰。

李弘吃着，又夹了一块猪肉，也是水煮切片，只有淡淡咸口，这猪肉李弘就不如何喜欢了，很浓的腥臊味。

此时尝了，也才真正明白为何皇家不将猪肉纳入饮食范畴的原因。

要不要回去让太医署的太医学着给公猪做小手术的活计，好像这真有些大材小用了。

也不知道宫里现在给太监净身的是哪里，他们学这个应该信手拈来。

给猪净身总比给人更简单。

大唐的公猪确实需要小手术啊！那样才容易育肥，能长骠，也才不至于这么大的腥臊气。

李弘对猪肉彻底放弃，就着黄瓜，喝着还有些滚烫的粟米粥。

他来大唐第一顿饭其实就是粟米粥，只是当时喝的很浓稠，农家的比较淡一些。各有各的好吧，李弘都喜欢。