第三十一章
晚上炖了整整一只鸡,炖香喷喷,炒时候放了糖上色,炖时加入大料,柴火锅灶炖了二十多分钟,鸡肉烂,汁水饱满,肉有劲道。
就是那剩下汤底,拌着米饭最香。
黎大一连吃了三大碗才停下来,坐在凳子上神色都是缓和舒坦,眉眼带着笑意,哼着乡间小调子。
这日子不比朱老四喝小酒美?
村里上过肥最近差不多都是黎家这样,就是抠门田氏灶屋也飘出一回肉味来,隔壁王婶家昨个儿也吃肉,不过都没有黎家这么大手笔,一顿吃一整只鸡。没上肥,家里就不太安宁,动辄响起几句争执吵嘴来,无外乎就是那几句。
当初我说上,你把我拦着,看看吧。
分明是你自己胆小心里也害怕上肥,现在全怪我头上了。
这日子不能过了。
摔摔打打开始哭吵。
这也没法子,村长能呵斥一回,还能时时管到人家家里不成?
家里谷子晒着,旱田地里得犁了,然后播上小麦种子。十月是最忙最累一个月,不过今年这个收成,黎大干劲十足,推着犁头前头犁地,黎周周在后头播种子。
顾兆接手了家里后勤,做饭、洗衣、喂鸡喂猪。
等田里播完种子,院子晒干谷子开始一遍遍舂米,将谷子壳弄干干净净,晾晒干装麻袋,等到月底村长笑呵呵挨家挨户登记,到了黎家院口,有不少瞧热闹也过来了。
黎家今年水田也没法遮掩。
秋高气爽,照旧堂屋桌子搬到了院子里,村长和黎大顾书郎笑呵呵打过招呼,跟着过来同村人也客客气气。
“好丰收啊好丰收,咱们西坪村出了个好样。”村长乐呵夸顾书郎。
顾兆应了句应该。
黎周周上了茶水。
开始说起了正事,黎家今年十亩水田交多少粮?
村里猜也能猜个八九不离十,但还是想从黎大嘴里听一听。黎大也高兴,那手指比划了下,嘴上说:“四十三石差不多。”
“好家伙!”同行村里羡慕。
但也没眼红酸,想是黎大家今年有这个收成,明年他家也上肥,到时候也有这个数。
顾兆帮忙算了要上交,大约二百一十八斤。
“今年上肥有些晚,要是明年早早准备了,寻个好时机应该收成能更多一些。”顾兆跟几位叔叔伯伯说。
村长:“还要多?”
“这还不够,还能多到哪里去?难不成一亩田能上五石去?”同行随口一说,咋可能会这么多。
顾兆笑笑说:“我也是按照麦子收成推出来,还有爹说经验。原本不上肥麦子一亩地就一石四斗,我家上了肥有个四石出头。”
水田不上肥都有个二百二三十斤。
黎大接了话,说:“都是老庄稼把式了,九月多上肥,十月就收成了,有些晚了,到时候看差不多能有。”比划了五个指头。
刚随口说五石,听黎大顾书郎话想也没错,难不成一亩田真能有五石?顿时震得一脸不知道说什么。
“是了是了。”村长接口。
这么一想明年上了肥真能有五石吗?
这、这也太多了。震惊一脸不知道说啥心里如是想。
祖祖辈辈扎在田里,从没想过会有一天能种出这么多粮食。大家是信都不敢信,可心里又隐约有些期待,明年赶紧来着吧。
又说了一些庄稼经,问顾书郎旱肥、水肥,仔仔细细,听见顾书郎说可以明年提早买了石粉做,尿攒着时间久了味大也没地方放,加了石膏晾晒干了做成肥料倒是能储存好长一段时间。
于是大家也有了经验,不然去大枣村买石粉也紧跟着。村长心里有数,等去镇上上完了稻子粮,紧跟着跟大枣村石粉家买石粉,这样一直烧,村里陆陆续续往回搬。
明年全村可是要买,那不得今年订了,可不能晚了。
“对对对,村长我把钱提前给你。”
“我家十亩水田都上。”
“我家十五亩水田肥。”
七嘴八舌。
村长嫌吵,说:“等上完了粮税,大坝坝上登记,不放心我买,到时候跟着一起去。”
这事就定下来了。
今年西坪村起码有七十户上了肥,虽然五亩、三亩做,但加起来已经比去年多了很多,黎大家粮税在其中格外瞩目。粮太多,家家户户男丁都上,推车推车。
黎大粮税还是蹭了一趟村长家牛车,二百多斤呢。
“这次卖了粮,给家里也买一头牛。”黎大晚上吃饭时跟周周顾兆说。
黎周周没啥意见,今年粮食多,总不好年年借村长家牛车使。黎大也是这么想,应急一时,不能一直这么干。
顾兆问价。
“一头牛犊五六两银子,大点能使了还要添上二三两,看成色牙口。”黎周周跟相公说。
“买个小就成,今年不用了,好好喂喂来年十月收稻谷就能使上。”黎大说完,看哥婿有话要说,“兆儿你想说啥?”
顾兆和爹说:“我就是想要不要买一头骡子?能耕田拉货。”还有一点顾兆没说,要是去府县,家里搬家骡子更方便好使一些。
“骡子也好,和好一些牛价钱差不离。”黎周周虽然不知道相公为啥要买骡子,村里人买牛更耐用,耕田拉粮好使,虽然走得慢了些,可相公这么说指定有道理,便看向爹,“爹。”
买大件还是爹拿主意。
黎大想了下,骡子价钱倒是还成,可骡子田里干活不如牛好使。不过想到哥婿是心里有主意人,走一步看三步,就像是地里肥料,旱田上了,水田也琢磨出来了,还和村里一起买石粉便宜了三十文,便一口答应:“成,那就买个骡子。”
十一月初,西坪村去镇上送粮。
排了老长队,终于到了西坪村了,村长交上了登记本,跟粮官抱拳鞠躬,腆着拘束笑脸,“官爷,这是我们西坪村今年交水田粮税,一共是……”
识字粮官拿着册子开始摘抄,登记,宁松镇西坪村康景四十八年秋,水田粮食收成,村中每户家主男子姓名、亩、收成、粮税多少。
登记嘴里报一家名字,粮官便解开麻袋检查粮食,确认无误了,登记粮官最后一栏用朱笔画个圈。
刚开始倒是挺顺,登记粮官越往下念,声音慢慢停了,本来检查粮官没听见音,侧头看,意思咋了?
村长也紧张起来,小心赔着说:“大人,我们村上粮我都查过,只有多不会缺,是不是哪里没做好?”
检查粮官:“让你说话了,一边站着。”
村长吓得不敢多嘴,老老实实站在一旁弯着腰。
“不对。”登记粮官皱眉,“不是少了,是多了。”
检查还以为啥,多了还不好了。
“多太多了,这个黎大家,十亩水田上了两石二斗了。”
黎大家本来应上二百一十八斤,真正上了有二百四十斤。
如今上粮税就是这样,税率是低,但百姓上交粮时不可能按照村里称给刚巧够,一般都会多给一斗,防止送到镇上,粮官称和他们不一样。
宁愿多了,不可能少。但一般误差不会特别大,十来斤有,上百斤那数字就太夸张了。
登记粮官翻开上一个村里缴纳粮税,人家十亩水田,收成一共二十一石,上了一石一斗粮,其他也差不离,就西坪村这个黎大家不一样,十亩水田写了四十三石。
“你过来。”登记粮官叫村长过来,指着一栏,“这里是不是记错了?”
村长吓得额头细汗,仔仔细细在心里看了三遍,话也捋了又捋,嘴上小心翼翼说:“回官老爷话,黎大家十亩水田,今年收成四十三石一斗,登记没错,小不敢糊弄大人。”
“他家十亩水田收了四十三石?”登记粮官不信,严肃着一张脸,“你老实交代,是不是乡里恶霸故意欺压黎大?”
村长被吓得噗通跪下,连连说:“不敢,小人不敢,黎大也来了,官爷一问就知道了。”
“你起来。”登记粮官见村长吓成这样,嘴里说还是一样,信了几分,可十亩水田真能有四十三石?他登记十多年,还从未见过这样收成。
黎大上前。
粮官一看,这黎大生高大壮实,比旁边村长还要结实,不像是被欺压之人,仔细问了下,家里田里收成,黎大一五一十说。
“这个肥料可是真?”粮官问村长。
村长弯腰擦汗点头嘴上说:“是,不敢欺瞒官爷,这肥料是黎大赘婿顾书郎从书上琢磨出来,因为今年第一次使,村里其他人只敢上三亩五亩水田,黎大家十亩水田都上了肥,所以今年收成才好。”
粮官一一对着刚登记过,确实比往年多一些,这村长黎大口中‘肥料’真有如此之神奇?若是真,那么禀告上官,这可是大功劳一件。粮官心动不已,面上不显,说知道了。
之后登记顺利,没什么差错。
总算是交完了。村长刚惊一背脊冷汗,擦擦汗,说:“刚吓死我了,没成想上多了也要被问,幸好咱们府县官老爷清明,底下粮官问清楚了就放了咱们。”
“回吧回吧。”村长受惊一场,不愿在镇上多留了。
因为要买骡子,今年稻米黎家就留了六石自己吃,三十七石卖官价,赚了十四两八百文。骡子是黎大上镇上畜牧行瞅,两岁左右大,牙口也好,毛光水滑,黎大瞅着好,价位也成,花了八两银子。
买了骡子办了手续,登记在册。黎大牵着骡子,又去买了酒、糖、大棒骨,药馆掏出了顾兆写字条递给伙计,家里炖鸡放大料,黎大觉得味好。
装了一筐,回去路上黎大也没起在骡子身上,就牵着绳,让骡子驮着筐,慢悠悠回到了村里。
黎大家买骡子了。
村里人人瞧见了,不过也没几个说酸话。
“就是为啥不买牛?牛种地耕田不是更好使吗?”村里人疑惑这个。
但黎大家要买啥就买啥,又不是他们家买。
十一月中是彻底闲了下来,村里热闹起来,妇人阿叔闲着能串门说热闹八卦,杏哥儿抱着元元也爱上黎家来玩,他家今年水田试多——
大哥家不乐意,怕危险,不过家里庄稼地活都是公爹做决定。因为是黎周周赘婿顾兆出主意,杏哥儿公爹便仔细问杏哥儿成不成。