“这个……”姜初阳犹豫了一下：“行吧！要是有什么事情处理不了，可以打电话去曹氏饭店找我。”
“好！”司机小王点头。
“走吧！”姜初阳跟外婆徐巧英叮嘱了几句，带着四个小家伙，还有赵老就走向了停在了门口的吉普车。
曹福生眼见这么多人坐不下。
那是当场就将白晓兰给拉了下来。
然后开着吉普车，载着姜初阳、赵老四个小家伙前往了曹氏饭店。
……
吉普车停在曹氏饭店大门口的时候，天色已黑。
但对面的杨萍饭店却是灯火通明，热闹非常。
反观曹氏饭店，除了冷清没人外。
就连灯光都显得黯淡了许多。
钻出吉普车的姜初阳看着这一幕那是直皱眉。
在让赵老看好四个小家伙后，轻声问曹福生：“杨萍饭店才开张两天就将曹氏饭店的生意钱都抢走了，这说明不但人脉厉害，这饭菜也很好吃。”
“你之前就没有派人去查看一番吗？”
“去了，派俺小舅子去的。”曹福生长叹：“结果小舅子回来就说让俺把曹氏饭店赶紧关门，因为对面的杨萍饭店除了饭菜味道好的没话说，就是服务也一流。”
“是吗？”姜初阳目光变得凝重起来。
杨萍饭店能把服务也看的很重。
这说明什么，说明老板是一个干餐饮业的老手啊！
难怪曹氏饭店的生意全都被抢走。
原来是深谙饭店的赚钱之道。
“当然是真的了。”曹福生苦笑着回道：“俺媳妇还不信邪，偷偷的带着几个帮厨也去杨萍饭店吃了一顿饭，本来说好的是找茬的。”
“结果愣是没有挑出什么毛病来。”
“那既然这样，你不如把曹氏饭店关门算了。”姜初阳没好气的摊了摊手：“自己人都没了斗志，还喊我过来干嘛？”
“俺这也不是想试试吗？”曹福生回道。
“唉！的确是只能试试了。”姜初阳背着双手在原地来回走动，在想了片刻后，突然间问曹福生：“你现在身边还有多少钱？”
“你问这干嘛？”曹福生糊涂了。
“不干嘛，要想把生意抢回来，你就得在饭菜上下血本，而且前期还得亏本做生意将顾客给抢回来，这要是没点本钱可不行。”姜初阳小声提醒道。
“这样啊！”曹福生松了一口气：“俺这些年开饭店也赚了十几万，只要能把生意抢回来，亏个一两万块还是能接受的。”
“那你去叫人把五一屠宰场的排骨、猪蹄都运过来，要快！我争取在今晚帮你把曹氏饭店人冷清的局面打开。”姜初阳见曹福生的家底丰厚，当即就吩咐了起来。
“行！”曹福生也没有多问，而是点了点头。
“还有。”姜初阳又补充道：“在门口贴一个通告，就说今晚曹氏饭店饭菜全免费，而且吃的是带肉的荤菜。”
“啊？那……那俺岂不是会亏死去？”曹福生有些不乐意了，要是免费送吃喝才能抢回生意，那他还不如不做呢！
“亏你个头啊！”姜初阳没好气的白了一眼曹福生：“这免费也仅限于今天，等曹氏饭店冷清的局面打开了，那还用免费吗？”
“也对！”曹福生的眼睛亮了起来：“那你能跟俺说说，做的荤菜是什么吗？”
“红烧排骨，糖醋排骨，红烧猪蹄，猪蹄盖饭，排骨盖饭，总之……全都是猪身上的东西。”姜初阳回道。
“你确定？”曹福生呆住了。
这些东西可不值几个钱的。
而且排骨跟猪蹄也没有人喜欢吃啊！
“当然确定，你就别婆婆妈妈了，赶紧去照做。”解除催促道。
“好吧！”曹福生连忙跑着去喊人了。
片刻之后，就安排了货车去五一屠宰场装排骨跟猪蹄了，至于免费的通告，在赵老的帮助下，也用毛笔字很快写好了。
但姜初阳为了以防万一。
特地在通告下面加上了一句仅限前一百名免费。
毕竟他重生前就是干餐饮的，知道用排骨、猪蹄做的美味佳肴，在免费的前提下有多招人喜欢。
而只要食客爱上了排骨跟猪蹄的味道。
那接下来要想将曹氏饭店失去的生意给抢回来，那可就好办多了。
眼见这一时半会运送排骨、猪蹄的人还不会回曹氏饭店，姜初阳带着曹福生就走进了厨房。
四个小家伙见状。
连屁颠屁颠打闹着跟在了后面。
……
厨房中。
十几个帮厨跟几个主厨正聚在一起闲聊。
这看到姜初阳带着老板曹福生还有四个小家伙走进来了，那是一个个连站了起来，有胆小的还连忙将手中的香烟给扔掉。
“都听好了，接下来你们全都听俺这位兄弟的安排。”曹福生用冰冷的眼神扫视了所有曹氏饭店员工一眼：“谁要是不听，现在就可以给俺滚蛋。”
没有人回答。
也没有人离开。
气氛在这一刻变的压抑起来。
这让姜初阳多少有些哭笑不得：“曹老板，只是生意不好而已，不必把自己的坏心情强加到其他人身上。”
“这样，大家听我说。”
“会炒菜的站一队，会做饭的站一队，会熬骨头汤的站一队。”
这话一出。
十几个帮厨立马全都行动了起来。
就是打杂的速度也不慢。
很快就站成了三个人数不一的队伍。
几个主厨见状，犹豫了一下后就全都站在了一队。
毕竟他们都是会炒菜的，没有必要站在会做饭会熬骨头汤的一队。
“很好！”姜初阳见做饭的只有两个打杂的大妈，当即吩咐了起来：“你们马上去做两百个人的饭，记住了，饭里面要掺杂三分之一的糯米。”
“这个……”两个打杂大妈犹豫的看向了曹福生。
“看俺干嘛，我兄弟怎么说就怎么去做，即便等下没有两百个人来吃饭，这点饭钱俺还是亏得起。”曹福生没好气的说道。
“好吧！”
“走！”
打杂的两个大妈连忙跑着去做饭了。
姜初阳看着这一幕笑了笑：“那接下来会炒菜的去备两百道小锅菜的佐料，特别是葱姜大蒜、辣椒多备一些，随时准备做炒菜。”
几个主厨闻言虽然心中有异议。
但最终还是什么都没有说去照做了。
“至于剩下会熬骨头汤的，去拿筒子骨熬骨头汤，多放一些八角、桂皮增香，记住了，要用那种超大的铁桶熬，可不能熬少了。”姜初阳又补充了一句。
见所有帮厨、主厨、打杂的都忙了起来。
他才对曹福生道：“你去准备十几包卤药，我要马上开火卤制香料，到时候排骨、猪蹄送来了跟我说一声。”
“好！”曹福生连忙跑着去照做了。
但跑到厨房门口又折了回来：“兄弟，你这又是高汤又是卤制香料的，你到底想干啥？这红烧排骨好像没有这样复杂吧？”
“等下你就知道了。”姜初阳神秘的笑了笑。
至于更多的话他没有多说。
“好吧！”曹福生也没有多问，转身就跑了。
姜初阳目送曹福生的身影消失，拿起围裙就系在了身上。
实际上他又是高汤，又是卤制香料，其实就是为烹饪秘制排骨盖饭，还有猪蹄盖饭做准备。
可别小看这秘制排骨盖饭还有猪蹄盖饭。
在几十年后的五星级酒店。
凭他的手艺可以卖到一两千一份的，而且还供不应求。
但卤制香料的要求却是很高，也是不传之秘。
所以他必须亲力亲为。
眼见四个小家伙在赵老的照看下听话的很。
当下就打开火炉子换起了藕煤。
……
半个小时后。
排骨跟猪蹄都送到了曹氏饭店的后厨。
姜初阳连安排人清洗切块。
然后放到卤制的香料汤中烹煮了起来。
等到切块的排骨、猪蹄都酥烂了。
姜初阳连让曹福生将之前写的免费红字通告贴在了大门口，然后静静的在厨房中等待了起来。
很快。
也就三五分钟左右。
第一波看到免费通告的一家四口，就激动的走进了曹氏饭店的大门，然后选在靠窗的位置坐了下来，并且每人要了一份免费的排骨盖饭。
本以为会要等不少的时间。
但只过了三十多秒。
服务员就用木托盘端着四份热气腾腾、香味扑鼻的排骨盖饭放到了餐桌上。
一家四口看着餐桌上的排骨盖饭。
在深吸一下鼻子后。
那还是均都呆住了。
之所以会这样。
那是因为他们还从来没有闻到过这样香的排骨盖饭。
特别是碗中的排骨，看着酥烂鲜嫩，而且多油多汁，让人忍不住就想咬上一口。
“就是这排骨有些少了，才五块不到。”一家四口中的母亲在吐槽了一句后，连忙拿起筷子夹了一块排骨品尝起来了味道。
本以为只是卖相好看。
味道也就那样。
但下一秒母亲就知道自己想错了。
这排骨一入口，那能融化味蕾的美味口感就让她有些招架不住深陷其中了，虽然她不吃辣，也不喜欢吃油腻的食物。
但这排骨盖饭中的排骨却是例外。
让她只是瞬间就喜欢上了。
他的儿女跟丈夫。
在尝到了排骨的美味后。
那也是露出一脸满足的表情。
其中儿子可能是很饿了，在大口的吃掉排骨后，就扒了一口带有汤汁的米饭，下一秒，他就失声喊了出来：“我的妈呀！”
“怎么了？”母亲连问道。
“这米饭太他吗好吃了，软糯可口，入口即化，比排骨都好吃。”儿子激动的回道。
母亲：“……”
丈夫：“……”
女儿也一脸的鄙夷。
她根本不相信自己哥哥说的话。
但为了验证米饭是不是真的好吃，她也扒了一口米饭。
在发现这次哥哥真的没有骗她，整个人那是傻眼了。
也有些想不明白，这世界上怎么会有这样好吃的饭菜。
就在想着带一份给爷爷奶奶回去吃的时候。
曹氏饭店的大门口涌入了几十个食客。
接着又是十几个身穿工作服的职工跟在了后面。
他们在坐下来后，纷纷按照免费菜单上点起了排骨盖饭跟猪蹄盖饭。
至于红烧排骨跟红烧猪蹄则是没有人点。
之所以会这样。
那是因为排骨盖饭跟猪蹄盖饭他们都没有吃过。
在八一年的大禹市还是一个很新鲜的词。
厨房门口的姜初阳看到这一幕，连对十几个帮厨、打杂的挥了挥手：“人流量起来了，大家赶紧按照我之前叮嘱的行动起来，曹氏饭店能不能靠这免费的饭菜打一个漂亮的翻身仗，就看你们自己努不努力了。”
“曹老板……”
“曹老板你人呢？”
姜初阳见曹福生没有答应。
连转过头看了一眼四周。
当看到曹福生、赵老、司机小王带着四个小家伙围坐在厨房角落的小桌子旁正在大口的吃着排骨盖饭，而且一个个吃的满嘴是油，一脸的满足，那是捂着额头哭笑不得。
这是来喊他帮忙的吗？
他怎么看怎么都不像啊！
至于曹氏饭店的生意，赵老不关心。
司机小王不关心。
曹福生这个老板有了吃的。
似乎现在也不怎么关心了。
早知道这样的话，他来着曹氏饭店干吗？
……
——