第141章 姜初阳在杀猪一行真正的师父
这一刻安静,落针可闻。
杀猪匠们没有谁说话,全都沉默了起来。
毕竟他们可没有姜初阳那样精湛的刀工,一刀切出刚好的三斤肉来,就是王双喜,此时此刻都没有多大的把握。
当然了,王双喜也不傻。
商务部的领导之所以请姜初阳这样的‘高手’露一手,其目的就是为了挫一挫他们的锐气,他要是是真的站出来跟姜初阳比试,那可就是出头鸟了。
那句话怎么说来着。
枪打出头鸟。
所以他才没有那样傻去当出头的鸟。
陈葵虎对于这一幕非常满意,他将小秤中的猪肉放在了办公桌上,然后转头看向了王双喜:“你可以在报纸上切肉考核了。”
“记住了,分数越高,那屠宰证的等级也越高。”
“一般情况下,屠宰证有学徒、初级、中级、高级四个等级,再往上还有大师级别,但目前来说,大师级别的屠宰证是不会发放的。”
“至于原因。”
“以后你就知道了。”
“好!好!”王双喜连点头。
其他杀猪匠,包括王屠夫、张亮、王青都将陈葵虎说的这个等级记在了心里。
毕竟考核拿证。
谁不想等级高一点。
这样的话,以后去收猪也体面一些。
“那你开始吧!”陈葵虎让出了位置。
“加油!”姜初阳也将杀猪刀还给了王双喜。
王双喜看了一下刀刃,见锋利依旧,姜初阳并没有在杀猪刀上做手脚,将报纸上的五花肉摊开放正,然后小心翼翼的就一刀切了下去。
拿起切掉五花肉的那一刻。
在场的所有杀猪匠都轰动了。
原来五花肉下面的报纸真的没有伤到,除了被油渍侵染的变湿了,报纸上一点刀痕都看不到。
但王双喜对于这一点并不知足。
还将切下来的五花肉递给了陈葵虎:“麻烦称一下,看看是不是准确的二两肉。”
“好!”陈葵虎点头,拿起小秤就称了起来。
王双喜怕陈葵虎耍秤,那是伸长脖子看着。
其他杀猪匠也安静了下来。
都在等待结果。
“唉!可惜了。”陈葵虎将小秤上的重量刻数给在场的所有人看了一眼:“这一块切下来的猪肉快三两了,王双喜伱不信的话自己看。”
“不用了。”王双喜讪笑。
他相信陈葵虎在这么多人的面前,不会故意为难他一个人。
“那……”陈葵虎欲言又止的看向了姜初阳。
“给王双喜王师傅发中级屠宰证吧!”姜初阳笑着提议道。
本来想发高级屠宰证的,毕竟就王双喜的刀工就达到了高级职称的标准,但一想到这一百多个杀猪匠中,肯定还有其他高手的。
要是一开始就给王双喜发了高级屠宰证。
那接下来的证可就没法发下去了。
所以,只能暂时委屈一下王双喜了。
等来年王双喜拿屠宰证来年审。
在升上去那也不迟的。
然而让姜初阳没有想到的是。
王双喜对于中级屠宰证已经相当满意了。
而且还笑的合不拢嘴。
其他屠夫有好多也松了一口气。
因为王双喜能拿到中级屠宰证。
那他们至少能拿一个初级了。
而有了初级屠宰证。
合法杀猪卖肉。
应该是没有任何问题的。
曹蓉蓉见没有谁有异议。
连拿出了一本屠宰证,当着所有人就写下了王双喜的名字,以及所在地跟等级,其他信息因为是之前就做过统计的,所以照着抄就行。
抄好了。
然后盖上了商务部的印章。
这个印章的份量可就大了,它代表着商务部承认了王双喜高级杀猪匠的身份。当然了,也是一个约束,约束王双喜以后不能干违法的事情。
一旦逾越。
那吊销了高级屠宰证。
王双喜从此以后可就不能杀猪了。
这在以前那几乎是不可能做到的,毕竟商务部对于杀猪匠们根本就没有多大的约束力,甚至有的杀猪匠都不知道商务部这个部门。
而现在。
这屠宰证就像紧箍咒一样。
直接赋予了约束杀猪匠的能力。
不过话又说回来,这其实是好事。
因为有了相关的证件,有了相关的约束。
那屠宰市场才能更好更健康的发展下去。
整个大禹市的市民,也能吃上的放心肉。
言归正传,陈葵虎见曹蓉蓉把王双喜的证件信息填写好了,那是拿起查看了一眼就递给了王双喜:“恭喜我们的王师傅,第一个拿到了屠宰证,而且还是中级的。”
这话一出。
好多杀猪匠都鼓起了掌。
姜初阳也鼓掌为王双喜恭喜:“王师傅,你暂时别走,我还有任务要交给你。”
“你说。”王双喜笑呵呵的收好了中级屠宰证。
“你们朝阳乡大概有多少个杀猪匠啊?”姜初阳问。
“这个……怎么着也有十多个吧!”王双喜不太确定的回道。
“那今天来了多少?”姜初阳又问。
“有六个,其中两个还是我的徒弟。”王双喜如实回道。
“那蓉蓉姐,你直接给王师傅的两个徒弟发放初级屠宰证。”姜初阳转头看向了曹蓉蓉:“你放心,后续出了事情可以直接找王师傅,毕竟是他的徒弟。”
也就是说。
这证件的发放有连带责任。
曹蓉蓉听出来了,在笑了笑后连忙照做。
但王双喜却是有些不开心了:“领导,凭啥我徒弟出事了要找我啊?我教他们杀猪的技术已经很辛苦了,可不能再给我压力啊!”
“这可不是压力,而是责任。”姜初阳背着双手在王双喜的身边来回走动:“因为任何师父在教徒弟之前,都会先教他做人。”
“要是连人都教不好。”
“背地里杀病死猪赚取昧良心的钱。”
“那你这师傅称职吗?”
“你是不是应该负相关的责任?”
“这个……”王双喜语塞了,也才发现眼前的高个领导不简单,这说话做事那是一套一套的,让人那是无懈可击。
“不过呢!”姜初阳话锋一转:“你也只负责监督你的徒弟,后续他们真要干违法的事情,自然会有商务部来处理相关事宜。”
“但你要是知情不报。”
“那可就是罪加一等了。”
“这可不是我们商务部不通情达理。”
“因为往往一个贩卖病死猪肉的黑窝点,都是徒弟勾结师父,或者师父默许徒弟才出现的。”
“这倒是。”王双喜承认的点头。
但一般情况下。
贩卖病死猪肉都是师父带的头。
没有师父的允许,徒弟一般是不敢乱来了。
毕竟在八十年代师父可是如同父母,徒弟们一般可不敢造次。
“王师傅你既然没有异议,那这事情就这样定了,等下其他乡的屠宰证也这样发放,由一个有威望,屠宰证等级高的杀猪匠约束其他杀猪匠,大家共同把屠宰这一块的市场做大做强。”姜初阳说完这话就回到了办公桌旁,用锐利的目光扫向了所有杀猪匠一眼。
见所有杀猪匠都沉默了。
而且大部分都默许了他的说法,那是松了一口气。
陈葵虎、陈莉莉、曹蓉蓉、曹静等商务部的职工也很开心,毕竟他们还以为这屠宰证的发放审核会很麻烦呢!
现在看来有姜初阳在。
那将是会轻松的很。
眼见曹蓉蓉一个人登记抄写忙不过来。
陈莉莉跟曹静连忙搬来了椅子,坐在一旁帮起了忙。
很快,朝阳乡的六个杀猪匠就全都登记好了。
除了一个拿的是学徒屠宰证,其他的几个都是初级屠宰证。
虽然有一个朝阳乡的杀猪匠心有不满,但在王双喜的劝说下,当然了,最主要也是自己技术不行,也没有多说什么走了。
“接下来谁来考核拿证?”姜初阳见没有杀猪匠站出来了,清了清嗓子便喊了一声。
“我来。”五大三粗的王屠夫挺着大肚腩,拨开了挡在了面前的几个杀猪匠走到了姜初阳的面前。
张亮跟王青等十来个桂鱼乡的杀猪匠见状,连忙跟在了后面。
“行!你来。”姜初阳让出了位置,至于更多的话他也没有多说。
陈葵虎怕王屠夫最后因为考核不过征对姜初阳,当下连跟身边的两个商务部职工耳语了起来。
然而让所有人没有想到的是。
王屠夫拿杀猪刀切猪肉。
居然也没有伤到底下垫着的报纸。
也就是说,王屠夫还是有几分实力的。
但王屠夫却是不满足,还拿起了切下来的猪肉递给了姜初阳:“你称一下,看看这块五花肉有多重。”
“好!”姜初阳连忙照做。
很快,重量就出来了。
姜初阳为了以防万一,将小秤上的刻数重量直接给王屠夫看:“你这块切下来的五花肉重二两七钱,距离二两还差一些距离,但……”
话还没有说完。
就被王屠夫给恼怒的打断了:“误差才七钱,也就是说差不多是二两,你是不是存心找茬?”
“不错,我看他就是存心的!”王青起哄道。
其他好多杀猪匠也在私底下纷纷议论了起来。
“我存心找茬?呵呵……”姜初阳闻言没有生气,反而还笑了:“我看是你存心找我的茬吧!”
说完这话。
姜初阳没有再废话。
而是从一个杀猪匠的身上借来了一把杀猪刀。
当着王屠夫在报纸上切起了五花肉。
他一共切了五块。
每一块大小都一样。
在拿起其中一块让陈葵虎称重的时候。
下面的报纸不但没有刀痕,连猪油都没有。
这一幕让在场的杀猪匠们倒吸了一口冷气。
王屠夫也是不敢置信的瞪大了眼睛。
毕竟切肉不伤报纸这份刀工。
没有七八年是练不出来的。
而姜初阳不但能做到。
报纸还没有被猪油给侵染。
这份实力,那足见有多恐怖!
就在觉得是在做梦的时候。
陈葵虎将小秤上的猪肉重量给报了出来:“咱们的小姜同志切出来的五花肉刚好是二两重,不多一钱,也不少一钱。”
“这怎么可能?”王屠夫连看向了小秤的重量刻数。
其他杀猪匠也纷纷围了上来。