余素瑾将山里捡来的晒干的蘑菇拿水浸了,洗干净和鸡一炖上了,兔子切块过水后,和青、红秦椒丝以及姜丝爆炒,做了盘家常干锅兔。
余素瑾将一个装满兔肉的半大粗瓷碗递到余攸宁手里,“攸宁,你把这碗兔肉给顾婶家送去。”
余攸宁不解的看了余素瑾,“长姐,为什么要给顾婶家送兔肉?”
“因为顾婶家愿意把牛给我们用。”余素瑾说道。
“可是,我们付了钱啊!”余攸宁闷声说道。
余素瑾拍了拍余攸宁的背,“去吧,等以后你长大了就明白了。”
余攸宁虽然不舍得,但还是乖乖的去了。
余素瑾把锅洗涮干净后,自小院的菜架子上砍了两株莴苣,炒了一盘莴苣丝和一盘蒜泥莴苣叶,四个菜,六个人吃,看似少了,但份量却是足够。不说一钵子的兔子肉,就是那锅炖得鲜香浓郁的鸡汤,一人一碗喝下肚就垫了个角了,更别说还有鸡肉等着处理。
一餐饭,吃得大汗淋漓,却说不出的酣畅痛快。
饭后,由荣华抚着自己圆滚滚的肚子,“我做梦没有想到,这辈子还会这样吃饱喝足的一天!”
郑骞冷哼一声,没好气的说道:“你从前偷鸡摸狗的,也没少吃饱喝足吧?”
由荣华闹了个大红脸。
余攸宁轻轻扯了扯郑骞的袖子,“师父,由大哥他都改好了。”
郑骞哼了哼,抬头看向洗净双手,正欲牵了余幼瑾去洗漱睡觉的余素瑾,“素瑾,地犁好了,那地里的种什么,你想好了没有?”
“大姑娘说要种点椒和泥豆。”由荣华接了郑骞的话说道。
“点椒和泥豆?”郑骞不解的看了余素瑾,“点椒是个好东西,真要种出来了,绝对能卖个好价钱,可泥豆……”
这年头的泥豆就是个零嘴啊!
余素瑾看出郑骞的疑惑,说道:“大爷,我先给幼瑾洗洗,让她先去睡了,回头我再和您细细说。”
杭氏连忙起身,“大姑娘,我来吧,你和老爷子说正事。”
余素瑾把困得两只眼都睁不开的余幼瑾交给了杭氏,她重新坐了下来,对郑骞说道:“那块地种别的东西,未必种得活,但点椒和泥豆却不一样,它们就喜欢这样的土质。点椒,大爷您说了,是个好东西,只要种出来就不愁卖。至于泥豆……我是打算拿它来榨油卖的。”
“泥豆可以榨油?”由荣华失声问道。
“脂麻和芸苔、蔓菁子都可以榨油,泥豆自然也可以。”余素瑾说道,“而且我比较过了,脂麻油的作拌油还可以,用来炒菜,没有芸苔和蔓菁子的油香,可我们这边种不了芸苔和蔓菁子,所以,整个庆州府乃至庆州府周边地区都是吃脂麻油。如果,我们能把泥豆种好,并且榨出油,以后这泥豆油就和点椒一样,根本不愁卖!”
由荣华怔了一怔之后,咽了咽干干的喉咙,问道:“大姑娘,那是不是说,以后我们吃鸡,就可以一只炖着吃,一只炒着吃了?”
郑骞一脸嫌弃的瞪了由荣华,“你可真出息!”
由荣华嘿嘿笑着,挠了挠头,说道:“没办法,人穷志短嘛!”
余素瑾笑了说道:“由大哥,郑大爷的意思是,你以后可以进酒楼豪气的点一盘炒鸡舌。”
“炒鸡舌?鸡舌头才多大一点,这样一盘菜,得杀多少只鸡啊!我的个娘哎,太浪费,太奢侈了!”由荣华一迭的摇头。