余幼瑾重重点头。

杭氏拿着串钥匙匆匆走了出去。

灶间，由荣华正踮着脚张望，见到杭氏，忙不迭的迎上前，自杭氏手里接了钥匙，开了门上的锁后，转身朝着黎世风小跑着过去，“三爷，您就别动手了，这种体力活还是让我来吧。”

黎世风啐了一声，“废话，这种体力活要我亲自动手，那还要你干嘛啊！”

“是啊！”人群里有人响应道：“耗子，你这是跟着大姑娘吃了几天饱饭，就不知道自己是谁了吧？”

由荣华也不恼，嘿嘿笑了说道：“胡说，我怎么能不知道我自己是谁呢？我，由荣华，由耗子呗！”

由荣华的自黑引来笑声一片。

笑声中，由荣华和十石，温石匠三人合力将三尺大小的石磨搬去了灶间。

十几平的灶间，被收拾得干净清爽，石磨放在大灶的正后方，离灶台三四米的距离，这样的距离恰恰好，两边都不耽搁事。朝西的角落里，是一张长七尺宽三尺的实木案台，案台摆放着一整套的木制豆腐箱套。

“耗子，你这是真打算开豆腐作坊啊？”人群里有人问道。

石磨买来就是为了磨豆子用的，至于那成套的豆腐箱套就更明显了。

由荣华嘿嘿笑了说道：“那当然，这有什么好作假的。赶明儿，开张了，大家伙都照顾下我的生意，别的不保证，肯定童叟无欺。”

“耗子，欺不欺的我们不管，我们要的是价钱便宜点。”有人喊道。

“哎，我都说了童叟无欺，这价格自然公道啦！”顿了顿，又补充道：“价格肯定比乡里便宜，都把心搁肚子里啊！”

金瓯乡豆腐卖三文钱一斤。

考虑到一斤豆子可以做两到三斤豆腐，且他们又没有房租什么需要负担，唯一也就是买点石膏花点钱了，商量过后，便将豆腐的价格定在两文钱一斤。

几乎是由荣华的话声才落，便有人问道：“耗子，你说那么多有屁用，到底你卖多少一斤啊？”

“那我这豆腐都还没做出来，我怎么能说卖多少？”由荣华耍了个巧，“别急，都别急，回头等我豆腐做出来了，你们就知道卖多少了。”

也是，这做豆腐说起来是挺简单的，但想要做好，却是不容易的。

关健的一步是点石膏水的那一步，点多了，豆腐容易老，点少了豆腐不成型。而又因为温度、水质、豆浆浓度的不同难以有一定的比例，完全取决于做豆腐人的经验。

由荣化从来没做过豆腐的人，想要掌握好这个比例委实有点难度啊！

唯一可能欣慰的是，他们豆子多，不怕造！

接下来的日子，由荣华和杭氏便关起门来，一心琢磨怎么把这豆腐做好了。

余幼瑾也吃到了自己心心念念的豆腐捞，只不过，这味道和想像中的大不同啊！

赶在中秋节前，由荣华和杭氏做的豆腐总算是有个样了，这大半个月，西寨除了少有的几家，可以说大多数人家都白吃了他们不少的豆腐，顾婶家的牛这小半个月吃得那叫一个开怀，所有的豆渣都进了它的肚子，只把个顾婶乐得，说是明年借牛就不收钱了！

眨眼便是中秋节。

这一天，由荣华和杭氏天不亮便起来，前两天夫妻俩就计划好了，趁着过节把生意做起来，也不多做，就做五十斤豆子，做出来的豆腐，一大半挑到最近的温寨去卖，留下一小半卖给西寨和东寨的人家。