第二天一大早,天才蒙蒙亮,王成扛着猪肉往张平家去,今天就得把硬菜做好,明天上笼屉就吃,要用的家伙事儿昨天就已经运过去了,几个人忙活了一下午垒起了简易的土灶,就是红砖和泥土糊起来的。
“成子!你已经过来了呀,我还寻思着一会儿去接你呢,快把肉给我吧,可是不轻呀!”
王成把肉扔进大水盆里,抬手抹了抹汗:“哎呀,这点东西算啥呀,不沉!土灶干透了吗?能架铁锅了吗?”
王桂芬点了点头:“已经架上了,我还烧了把火,结实着呢!”
后面张平家的几个来帮忙的亲戚也紧跟着来了:“哎呦!王师傅来的这么早呀!”
“我也刚到,来看看铁锅架上了吗?”
张子兰也出来招呼:“大姨!二姨!妗子快进来吧,张子耀还搁屋里睡着呢!我去叫他吧!”
大姨伸手拉住张子兰:“年轻爱睡觉,让他睡着吧,一会儿干起活来,也得吵得他睡不着喽!”
张子兰点了点头,分别把自家亲戚介绍给王成认识。
王成也是乖巧的喊着:“大姨!二姨!妗子!”
大姨瞧着王成心喜:“这小伙子不错!不错呀!”
几个人围着王成就是一通夸奖:“和我家子兰真般配!”
“手艺好!以后一定得过好日子!瞧着就疼媳妇。”
王成连连摆手:“也没多好,我去收拾东西了,鸡和鱼都还没杀呢!”
“行行行,都别拉呱了,咱快点干活吧!”
王成和张平杀鸡宰鱼,几个女人围着大水盆洗鱼洗菜。
‘扑棱棱,嘎,呱呱呱。’
公鸡满院子乱窜,被抹了脖子的公鸡还没死透,猛地一下飞起来,溅起几滴血,女人们被吓的连连后退:“妹夫!你就不能把鸡扔远点!差点溅我一身血!”
“知道了知道了!”
张平是外村人,来这里认识了王桂芬就留下了,所以娘家人来帮忙的来的快,他本家的亲戚估计还在路上。
张子耀听到动静也揉着眼睛出来了:“姐夫,你来的好早啊!”然后定睛一看,满院子的亲戚,瞬间精神了。
“大姨,二姨,妗子!”
“哎呀!大学生醒了!快让姨好生瞧瞧!瘦了!又瘦了!可得在家好生补补才行啊!”
“是呢是呢!又瘦了呢!在学校也挺苦呀。”
张子耀嘿嘿直笑:“没有没有,比下地干活强多了,晒不着,淋不到。”
张子耀也跟着坐在那里洗菜,时不时应付几句姨姨们的问话。
“水开了!秃鸡呀!”
“行行行!”
水盆里倒上满满一大盆开水,公鸡进去滚几圈,鸡的毛孔一开,鸡毛就好拔了,鸡毛装满了一麻袋,还留下一把好看的后尾毛,等等做几个毽子给孩子们玩。
鸡和鱼处理的差不多了,门口又传来女人爽朗的笑声和孩子的吵闹声音。
“大姑!小姑,二奶奶你们也来了!”
小姑还牵着自己的孩子,一个七岁的小姑娘,长的可漂亮了,眉目间还有几分像张子兰。
人到齐了,食材也处理的差不多了,开始干活!
常规先把肘子炖上,油汪汪的大肘子裹着红衣在锅里翻滚,阵阵香味溢满后院,几个人围着灶台直流口水。
大姑,小姑,二奶奶没尝过王成的手艺,闻着味儿就直流口水:“这炖的可真香啊!听张平说你烧菜好,没想到这么好啊!”
二姨搭话:“可不咋的,这可是俺村里出了名的大师傅!城里的大老板都请他去烧大席呢!”
小姑一脸惊讶:“城里那么些星级大酒店都比不上啊?这得是啥手艺啊!”