可这最核心的面食制作水准,是否符合当地民众饮食习惯口味,能否因人而宜,做出同样可口美味的面食。
这才是最最关键的问题。
这个量化精准,非常的实用,在一个绝大多数的层面上,按口味浓淡,将食客分为具体的五类标准,五类标准上,又按辣或不辣分为五个口味,之后,又以面条的粗细圆方,分为更细的十个大类,再加上煮、炒、烹、蒸、煎等不同的制作方式,能够创造出数百种的细分面食。
这样的办法,那是相当的强大,极大的扩展了前20种最热门点击面食的实际品种。而且,量化标准的出现,又能够让最初级的面食师,都能够熟练制作出来。
而每个店面,根据食客的基本情况,又能提前准备好这些食材,用餐高峰时,虽然需求各式各样,但也能做到有条不紊,秩序井然。
一家面馆,就变成了一架极致精密的制作美味可口面食的机器。
将这样一架机器,推而整个华夏大陆广之,何愁三晋面食不会做大做强啊。
董赫看完量化精准,特别兴奋。
不由自主,就掏出了手机的数据线,把手机接口插到了笔记本的接口上,一动手,就把量化精准的文档,给复制走了。
董承乾完全信任董赫,奈何“他本将心向明月,可这明月却照沟渠”。
他只是想让董赫看一看,学一学,却不成想,董赫却是直接想偷走啊。
董承乾,或许,根本就没有懂得“慎独”的真正含义。
大凡世上,又有多少人,能够做到慎独呢?
而翻开那个《董记面食全谱》,更是向董赫打开了一扇面食世界的大门,他的双眼,都放光了。
不要说别的,光是能够说出,那一千多种面食的名字,这都是极其了不得的事情啊。
何况,还有600多种的简略制作方法,400多种几乎可以进入实操的面食制作法,以及167种面食制作指南。
董赫真是兴奋的不得了。
把这个文件关掉,点击鼠标,马上准备要发送到自个手机上。
这时,他的身后,突然传来一声,“董赫,你干什么!?”
吓得他一哆嗦,扭头,是崔凌玉阿姨。
“啊!没有啊,阿姨,我就是看看,我就看看。……”董赫小声的说道。
同时,手下不停,点右键,把文件往手机里一发送。
也不知道成功了没有,就赶紧把手机,连带着数据线一拔,连选择退出,都来不及了。
“董赫,你把手机放下。我知道,你干了什么。”崔凌玉很是火大,想不到,这个同族子弟,已经三十多岁,两个孩子父亲的男人,竟然干出这种盗窃商业机密的事情来。
显然,量化精准和《董记面食全谱》已经被董赫复制到了手机里,如果现在让他离开,那真不知道,未来会对董记面馆,产生多大的影响和后果。
此刻,崔凌玉心里,对董承乾已经骂了至少一万句。